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Blogbeiträge zum Thema Haltbarmachen
Wohin mit all der Pracht? – Tipps zum Haltbarmachen von Gemüse
Sind wir mal ehrlich: Der August ist die Zeit, an dem man eigentlich schon keinen Zucchini mehr sehen kann, einem der Gurkensalat bereits bei den Ohren rauskommt und man von Paradeiser mit Mozzarella schon langsam wirklich aber sowas von genug hat. Zei...
Meine LandkücheLandkücheMosauerin
Haltbarmachen im Glasumdrehen
Haltbarmachen im Glasumdrehen: Sue Ivan, 1. Auflage 2022Eine Buchrezension. Haltbarmachen ist mehr, als Marmelade einzukochen. Auch wenn beim entsprechenden Enthusiasmus … Mehr
AllgemeinEinmachenKonservierenGemüseHaushaltstippsLebensmittel Einfach SelbstgemachtObstPilzeSauerteig
Über das Einkochen und Haltbarmachen
Sich einen Vorrat an Lebensmittel anzulegen, ist ein wichtiger Teil der Selbstversorgung. Denn das Gemüse wächst nun mal hauptsächlich in der warmen Jahreszeit. Wer im Winter ebenfalls regionale und selbst gezogene Nahrung zu sich nehmen will, sollt...
AllgemeinFruehlingHerbstRezepte & VorratshaltungSommerEinkochenEinweckenGemüsefürdenwinterHaltbarmachenLagernSterilisierenTrocknenUrbaneselbstversorgungGeschmorte Auberginen in Tomaten Sauce (und) Weihnachten steht vor der Tür!
. Schönen Montag Morgen, ihr Lieben! Noch ein paar Tage, dann ist es soweit => Weihnachten steht vor der Tür! … oder wie? … oder was? JA – tatsächlich: nur noch ein paar Tage bis Weihnachten vor der Tür steht!!! Wie ich gelese...
AllgemeinAppetizerBasicsDies & DasGemüseBeilagen Und SaucenGeschenksideenHauptgerichteLifestyleVegetarische GerichteVorspeisen & SnacksAubergineDatesDattelnEggplantEingekochtEingerextEinkochenEinrexenFoodpornGemüseGeschenkGeschmortHaltbar MachenHaltbarmachenMelanzaneMelanzaniMitbringselMondayMonday MorningMontagPresentPreserveStockTomatenTomatoesVeggiesVorratWeihnachtenWeihnachtsgeschenkWintervorrat
Kürbispüree selber machen (einfaches Rezept)
Erfahre, wie du in nur wenigen Schritten mit nur 2 Zutaten dein eigenes Kürbispüree machst. Zusätzlich erhälst du Tipps, wie du diesen haltbar machst und was du alles damit zubereiten kannst. Das Mus ist von Natur aus vegan, zuckerfrei und milchfre...
Vegane GrundrezepteEinfrierenHaltbarmachenKürbiswürzig scharfer Nuri Aufstrich (und) Ab ins verlängerte Wochenende!
. Wir verabschieden uns mit Nuri Aufstrich ins Wochenende! #sohot {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung.} Es war wieder eine lange & aufregende Woche. Bei mir. Bei einigen von denen, mit denen ich diese Woche geredet, telefoniert, via Telef...
AllgemeinAppetizerAufstricheBasicsDies & DasFrühstückSandwiches Und SnacksVorspeisen & SnacksAufstrichChiliChili SchoteEinlegenFischFishFoodpornHaltbar MachenHaltbarmachenHome-madeHotKonserveNachhaltigNachhaltiger FischfangNuriNuri Pop-up WienNuri SardinenÖlOlivenölPortugalPreserveScharfSpicySpreadSustainableWürzigApfelmus – für den Vorratskeller
Wir starten in den Herbst. Zeit den Vorratskeller aufzufüllen, am liebsten mit allem was der eigene Garten so zu bieten hat. Ich habe mich heute an die Apfelernte gewagt und gleich leckeres Apfelmus gezaubert. Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm In ...
Süße SündenThermomixApfelApfelmusHaltbarmachenHerbstMus
20 Tipps zum Einfrieren von Lebensmitteln
Das Einfrieren ist eine der einfachsten und schnellsten Methoden um Lebensmittel und fertig gekochte Gerichte haltbar zu machen. Was man einfrieren darf und was nicht, wie lange Lebensmittel im Tiefkühler haltbar sind und wie man Tiefgefrorenes richti...
HaushaltAlle Lifestyle BeiträgeHaltbar MachenNo WasteNachhaltigHaushaltResteverwertungTippsLebensmittelabfallvermeidungVerwerten Statt WegwerfenEinfrierenLebensmittel EinfrierenHaltbarmachenAtmProjekt MarleneApfelkompott – Ich mache meine Apfelernte haltbar
Wir füllen unseren Vorratskeller mit leckerem Apfelkompott – frisch geerntet wandern die Äpfel aus meinem Garten heute in Gläschen voller Genuss. Haltbar machen – verstaubtes Image neu aufpoliert Einmachen – Einrexen – Lebens...
Süße SündenApfelHaltbarmachenKompottVorratsschrank