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Blogbeiträge zum Thema Endivie
Endivie auf neapolitanische Art
Was nördlich der Alpen vor allem als Salat bekannt ist, wird in Italien auf viele Arten zubereitet. In Neapel etwa wird die Endivie geschmort und mit Oliven, Kapern, Rosinen und Pinienkernen zur köstlichen Beilage. Der Kontrast zwischen bitter, süß...
BeilageGartenGerichteRegionRezepte IndexGlutenfreiVeganVegetarischHähnchen herb
Hähnchen mit Sumach und Salbei auf einem Sellerie-Knoblauch-Püree, dazu Orangen-Endiviensalat mit herbem Orient-Dressing Das Püree beim Hähnchen ist ganz ohne Kartoffel ausgekommen, also nicht die übliche Mischung aus Sellerie und Kartoffel. Sonde...
BitterFoodGeflügelEndiviensalatHähnchenOrangeSafranWinterENDIVIENSUPPE MIT LEINÖL
Endlich ist es da! Herzlich willkommen 2021 - unsere Erwartungen sind nach den Erfahrungen der letzten Monate ja zugegebenermaßen ziemlich bescheiden. 2020 mussten wir leider auf schmerzliche Weise lernen, dass unser komfortables Zusammenle...
RecipesSlider#wirrettenwaszurettenist: Kartoffeln!
Dass Kartoffeln nicht zum ersten Mal gerettet werden, kann zwei Dinge bedeuten. Erstens: Sie haben eine Rettung bitter nötig. Oder zweitens: Erdäpfel sind in ihrer ganzen Vielfalt und Fülle an Zubereitungsmöglichkeiten derart genial und geliebt, da...
EndivieErdäpfelKartoffelnPestoVegetarischWir Retten Was Zu Retten IstEndiviensalat – Videotipp
Endivien sind Dunkelkeimer, der Samen muss also mit Erde bedeckt sein um keimen zu können. Sie wächst in humusreichen Böden in sonniger Lage und hat einen mittleren Nährstoffbedarf.Mehr lesen
GartentippGemüseVideotippsDunkelkeimerEndivieSalatLinsen – Gemüse – Laibchen mit Erdäpfel – Endiviensalat
Immer wieder ein Gaumenschmaus sind diese vegetarischen Laibchen/Frikadellen/Bratlinge (oder wie auch immer man sie nennen möchte) aus Hülsenfrüchten und geraspeltem Wurzelgemüse. Dieses Mal habe i…
Hauptspeisen & BeilagenHauptspeisen vegetarischWinterRezepte für das ganze JahrvegetarischkochenGemüseHülsenfrüchteWintersalate: Endivien-Erdäpfelsalat mit Zitronen-Kürbiskernöl Dressing
#Vitamine #wintersalat #endivien Wintersalate: Endivien-Erdäpfelsalat mit Zitronen-Kürbiskernöl Dressing
Essen&TrinkenAckersalatEndivienEndivien-ErdäpfelsalatErdäpfelFoodGesundregionalRezeptsaisonalSalatSalateSattmacherveganBesorgt euch Antifel!
Antifel stand da auf einem kleinen, gelben Zettel, der am Kühlschrank klebte. Mein Vater wird sich gedacht haben, Antifel ist aus , al...
EndiviensalatGnocchiSauceVeganVegetarischWalnüsse