BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Ein gesunder Start in den Tag!

Ein gesunder Tag in den Start !

Castagnaccio Waffeln

Und dann ist man plötzlich selbst betroffen. Ein Verdachtsfall auf einer langen Liste. In häuslicher Quarantäne. Ohne Vorbereitung. Mit überschaubarer Verpflegung. Ohne Unmengen von Toilettenpapier. Dafür jeder Menge Zeit - und einer Waffelform, d...

Cini Minis

Langsam aber sicher verlässt uns der Sommer und die Tage sind nicht mehr heiß, kühler eben. Das stört mich aber weniger, schließlich lässt es sich bei angenehmen Temperaturen leichter in der Küche aushalten. In den letzten eher herbstlichen Tage...

Cook | Brownies extra schokoladig und super einfach

Seit Anfang Juli ist keine Woche vergangen, wo es diese Brownies nicht gab – ich sage es euch – sie haben Suchtpotenzial! Zuerst hatte ich sie für den Geburtstag eines Freundes gebacken, dann am frühen… Der Beitrag Cook | Brownies...

Schwedische Köttbullar Knäcketacos

Meine letzte Einkaufstour im schwedischen Möbelhaus, auf der Suche nach neuer Inspiration für meine Food Fotographie, ist noch garnicht so lange her. Natürlich bin ich auch beim Restaurant vorbeigekommen. Leider fehlte mir die Zeit mir Köttbullar z...

Brombeersorbet bis Badeschluss

Jeden Tag um Punkt 19 Uhr 30 setzt die Musik ein. Aus dem Freibad am anderen Ufer der Alten Donau weht leise die „Serenata Rimpianto“ von Enrico Toselli herüber. Ein paar wehmütige Takte, die nach Abschied klingen.

Rezept | Naked Cake mit Mascarponecreme und Beerenröster

In letzter Zeit habe ich wieder sehr viel gebacken, unter anderem diesen leckeren Naked Cake mit Mascarpone und Beerenröster. Besonders Sonntags gibt es bei uns nach dem Mittagessen immer etwas Süßes – da wir bei…Der BeitragRezept | Nak...

Caprifeeling – Italien für zu Hause + Rezept Zitronenkuchen

Ganz unter dem Motto: „die Sonne lässt grüßen“ dreht sich ab Mittwoch, den 1.7. bei Tchibo (hier)  alles um das Lebensgefühl „Capri“. Wir (mein Partner und ich) sind durch und durch riesige Italienfans. Mehrmals im…Der Beitr...

Schwarzwälder Kirsch Crostata

Was gibt es besseres als frisches Obst direkt vom Baum? Nun, da ich leider keinen Kirschbaum habe, habe ich zum Glück von einer Bekannten reife und total saftige Kirschen bekommen, ganz viele und in allen möglichen Rottönen. Zum Naschen gehen sie im...