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Blogbeiträge zum Thema Wildgemüse
Frühlingserwachen im Balkongarten und auf weiter Flur
Für mich als Balkongärtnerin und Wildkräuterfrau ist der Frühling die schönste Zeit im Jahr. Denn dann kommt langsam die Sonne und mit ihr die zarten Triebe zum Vorschein. Die Vorzucht für den Gemüseanbau beginnt, die Krokusse blühen und die es...
BalkongartenRezepte & VorratshaltungWildpflanzenFrühlingGemüseanbauWildgemüse
Den Ackerschachtelhalm als Heilkraut und essbare Wildpflanze sammeln
Der Ackerschachtelhalm ist überaus vielseitig. Du kannst alle Triebe wie Gemüse zubereiten und verzehren. Die grünen Triebe eignen sich für die Anwendung als Heilkraut. Und die Inhaltsstoffe helfen beim Putzen und Beseitigen von Schädlingen im Gar...
AllgemeinAckerschachtelhalmEssbarewildpflanzeHeilkrautHeilteeKieselsäurehaltigPflanzenschutzmittelReinigungsmittelWildgemüseWildkrautZinnkraut
Kulinarisches zur Kerbelrübe
Wir sind seit langem Wurzelgräber aus Begeisterung und immer auf der Suche. Die Kerbelrübe, den Knolligen Kälberkropf, kennen wir schon lange, doch sehr häufig ist der in Mittel- und Südosteuropa heimische Doldenblütler bei uns nicht zu finden. H...
KulinarikKerbelrübeKerbelrübenpüreeKnolliger KälberkropfRezeptSelbstversorgungWildgemüseWildkräuterküche
Den Ackerschachtelhalm als Heilkraut und essbare Wildpflanze sammeln
Der Ackerschachtelhalm ist überaus vielseitig. Du kannst alle Triebe wie Gemüse zubereiten und verzehren. Die grünen Triebe eignen sich für die Anwendung als Heilkraut. Und die Inhaltsstoffe helfen beim Putzen und Beseitigen von Schädlingen im Gar...
FrauenkräuterFruehlingHerbstRezepte & VorratshaltungSommerWildpflanzenAckerschachtelhalmEssbarewildpflanzeHeilkrautHeilteeKieselsäurehaltigPflanzenschutzmittelReinigungsmittelWildgemüseWildkrautZinnkraut
Löwenzahn – Wildgemüse oder Unkraut?
Ist er nun ein Unkraut, oder doch ein Wildgemüse, der Löwenzahn? Pusteblume haben wir ihn in der Kindheit genannt und vielfach nichts Gutes über ihn gehört.
ErnährungLebensmittel-SteckbriefeTCMB-VitamineInulinKräuterVerdauungBärlauch Rezepte – wundervolles Wildgemüse und Heilkraut
Nur den Bärlauch habe ich bisher wirklich sehr vernachlässigt. Er ist ein wunderbareres Wildgemüse das ich in Butter und Brot verarbeitet habe.
FOODLOVE#kräutermamasBärlauchRezepte
