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Blogbeiträge zum Thema Milz-Qi stärkend
Sie kichern, die Erbsen, und spriessen dabei – Kichererbsen
Die Kichererbse und der Anfang... oder auch nicht. Es war einer meiner ersten Blogartikel, dieser Artikel über die Kichererbsen, der am 14. April 2014 online gegangen ist. Und es war einer meiner ersten Lebensmittelsteckbriefe, die ich in m...
ErnährungLebensmittel-SteckbriefeTCMB-VitamineCalciumEisenEiweißHülsenfrüchteKaliumKeimenKeimschaleMagnesiumMilz-Qi stärkendNieren-Qi stärkendpflanzliches EiweißStärkeVitamin D
Rindsuppe, Kraftbrühe, Alltagsklassiker und Festessen
Rindsuppen und ihre Tradition in ÖsterreichRindsuppen haben Tradition, sowohl bei uns als auch im alten China. Bei uns erinnert die Hochzeitssuppe an solche Traditionen und auch der Altwiener Rindsuppentopf, eine kräftige Rindsuppe, die mit ver...
GrundrezepteRezepteSuppenTCM-RezepteblutnährendBrüheEssenz vermehrenKraftsuppe für jeden TagKraftsuppenleicht wärmendMilz-Qi stärkendNieren-Qi stärkendRinderkraftbrüheSäfte nährenSuppeTafelspitz
Erdäpfelgröstl
Erdäpfelgröstl, ein Klassiker der HausmannskostHast Du noch Osterschinken übrig? Wenn mir Wurstreste oder Schinkenreste bleiben, schneide ich diese meist sofort in kleine Würfel und friere sie ein. So habe ich immer kleine Päckchen mit Schinken...
HauptspeisenRezepteErdäpfelHausmannskostKartoffelMagen stärkendMagenschleimhaut beruhigendMilz-Qi stärkendSpeckZwiebel
Knoblauch, die Vanille des armen Mannes
Knoblauch, die Wunderknolle, die man als heimisches Superfood bezeichnen kann und die in der Küche kaum wegzudenken ist. Kaum ein Gericht ist knoblauchfrei.
ErnährungsinformationLebensmittel-SteckbriefeRezepteSuppenAllicinAlliinantibakeriellantioxidativdynamisierendEisenFolsäureFructaneFruktaneImmunabwehrImmunstärkungKaliumLeistungsfähigkeitLungeManganMilz-Qi stärkendverdauungsförderndVitamin CwärmendZink
Blitz-Getreidebrei, der schnelle Porridge
Der Blitzgetreidebrei ist ein besonders schnell zubereiteter Getreidebrei, schneller als jeder Porridge, der Dir einen guten Start in den Tag beschert.
FrühstückTCM-RezepteAbwehrschwächeBlitzgetreidebreiblutnährendBreiErschöpfungFlockenGetreideImmunabwehrImmunstärkungMilz-Qi stärkendMüdigkeitObstPorridgeSäfte nährenwarmes FrühstückWei-QiYin-NahrungYin-Tonikum
Malayischer Nudeleintopf mit Lachs
Malayischer Nudeleintopf mit Lachs, inspiriert von der Fischsuppe namens Laksa. Meine Variante ist ein 15-Minuten-Gericht und nicht ganz so feurig.
HauptspeisenRezepteblutnährendEintopfFischFischfondFischsauceFischsuppeKnoblauchKorianderLachsLaksaMagenMagen-FeuerMilz-Qi stärkendNuoc MamReisnudelnSäfte nähren
Pikante Sauerkrautsuppe
Es hört einfach nicht auf, diese extrem prägende Kindheitserinnerung, immer wenn ich nur an Sauerkraut denke … ich hab es schon mal geschrieben, im Lebensmittelsteckbrief Sauerkraut, woran mich Sauerkraut immer erinnert. Abgesehen davon esse ich es...
RezepteSuppenTCM-RezepteThermomix-Rezeptemilchsauer vergorenMilz-Qi stärkendSauerkrautVerdauungsstörungWei-Qi