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Blogbeiträge zum Thema Food
Linsen im Sommer (indisch)
Kann man im Sommer Linsen essen? Diese Frage stellten wir uns und so probierten wir es aus. Fazit: Man kann; man muß aber nicht. Linsen ergeben ein wohligwarmes Gefühl im Bauch, das man im Sommer, wenn es heiß ist, nicht braucht. Es gibt eine arabis...
FoodGemüseHülsenfrüchteAuberginenDalIndienIndiens KücheJamie OliverNaanRaitaTogetherEin Abend mit Freunden, Krebse aus dem Teich und die ersten Schwammerln
Während die Teilnehmer des Waldviertler Eisenmanns langsam Richtung Start pilgern, verlassen wir Litschau lieber und fahren ins Pielachtal. Die Strecke führt durch Pürbach, wo die malerische Anlage und einstige Filmkulisse dem langsamen Verfall entg...
AllgemeinFischenFoodGartenLandPilzeStadtTeichWaldviertelWien
Indisches Essen (langsames Kochen)
Uns hat die Currypaste, die wir bei Gurkerl bekommen haben, gut geschmeckt, da haben wir uns gedacht, auf der Schiene möchten wir weitermachen; und tatsächlich, da gibt es wirklich ein indisches Kochbuch mit Rezepten von diesem Ayurvedic Chef, den es...
AnfängerFoodLangsames KochenIndienIndischIndische Küche
Unsere liebsten Döner in Wien
Warmes Fladenbrot, knusprig gebratenes Fleisch vom Spieß, frischer Salat, eine würzige Sauce und vielleicht noch etwas Schärfe im Gewürz. Guter Kebap kann so einfach sein – würde man meinen. Wir haben uns schon durch viele Döner in Wien gekoste...
EssenKulinarikImbissKebapstandStreetfood
Grünkern & Gemüse
Da Grünkern zu unseren absoluten Getreide-Favoriten gehört, sind diese Grünkern-Laibchen immer wieder eine willkommene Abwechslung auf unserem Mittagstisch
Hauptspeisen & BeilagenHauptspeisen Vegetarisch#linzersmileysFoodtrendGemüseKochenLeckerRezepte Für Das WohlbefindenVegetarisch
Together, S. 128 bis S. 133 + Steak!
Schon seit 2 Jahren kein Jamie-Oliver-Kochbuch gekauft! Das wurde nachgeholt und so machen wir gleich 6 Seiten aus dem neu erstandenen Together-Kochbuch, also alle Beilagen die Jamie Oliver für Rumpsteak vorsieht. Wir haben ein Steak vom Beiried von d...
BratenFoodSteakBeilagen-junkieBeiriedschnitteJamie OliverSalbeiSteakolito
Crumble Cake mit Beeren & Crema pasticcera
Mit Streuselkuchen kann ich meinem Mann immer eine Freude machen. Aber wenn ich diesen Crumble Cake mit Erdbeeren, Heidelbeeren & Crema pasticcera backe, dann ist die Gaumen-Freude ganz besonders groß
KuchenTorten & Co.SüßesBackenBesonderes Aus Einfachen ZutatenFoodtrendFrühlingObstSommerVegetarisch
Haltbarmachen im Glasumdrehen
Haltbarmachen im Glasumdrehen: Sue Ivan, 1. Auflage 2022Eine Buchrezension. Haltbarmachen ist mehr, als Marmelade einzukochen. Auch wenn beim entsprechenden Enthusiasmus … Mehr
AllgemeinEinmachenKonservierenGemüseHaushaltstippsLebensmittel Einfach SelbstgemachtObstPilzeSauerteig
Original Caesars Salad
Rezept Croûtons 4 Scheiben Toastbrot in große Stücke würfeln. Olivenöl mit geriebenen Knoblauchzehen und Salz vermischen. Die Brotwürfel dazu geben und durchmischen, damit die Brotwürfel alles schön aufsaugen. Bei 200° knusprig im Backrohr auf...
FoodFotografieGeflügelKulinarischesRezeptSalatUsaWestern CulinaryCaesars SaladRezepte