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Blogbeiträge zum Thema Beiriedschnitte
Together, S. 128 bis S. 133 + Steak!
Schon seit 2 Jahren kein Jamie-Oliver-Kochbuch gekauft! Das wurde nachgeholt und so machen wir gleich 6 Seiten aus dem neu erstandenen Together-Kochbuch, also alle Beilagen die Jamie Oliver für Rumpsteak vorsieht. Wir haben ein Steak vom Beiried von d...
BratenFoodSteakBeilagen-junkieBeiriedschnitteJamie OliverSalbeiSteakolito
Beiriedschnitte mit gegrilltem Gemüse
Mit rosarotem Pfeffer, im Mörser zerquetscht. Mit Courgette, gelben Zucchini, Mini-Zucchini, grünen, Melanzani, Paprika, Knoblauch, Zwiebel und wildem Brokkoli. Pak Choi! Und Schalotten. Und Kalbs-Beiried von Cult Beef. Alles gebraten (oder heißt es...
FleischFoodGrillenOlivenölRind
Steak von der Beiriedschnitte mit Kräuterseitling Risotto
Pilzrisotto auch im Winter? Dank dieser BIO Kräuterseitlinge kein Problem. Serviert mit köstlichem Steak schlemmen wir hier ohne schlechtem Gewissen.
AllgemeinFleischeslustHauptspeisenSchmeckenBeiriedKräuterseitlingPilzRisottoSteak
Eierschwammerl-Risotto mit Beiriedschnitte
Heute gibt´s bei mir Eierschwammerl-Risotto mit Beiriedschnitte. Super cremiges Risotto mit zart rosa Fleisch. Einfach perfekt mit grünem Salat.
AllgemeinBeiriedBeiriedschnitteEierschwammerlitalienischParmesanRindRIndfleischRisottoSchnittlauchWeinWeißwein