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Blogbeiträge zum Thema Seezunge
Eisbäume, Seezunge und ein Ritt durch den Nebelwald.
Bei blauem Himmel und vereisten Baumkronen brechen wir Sonntagnachmittag wie jede Woche unsere Zelte ab. Ab Vestenötting ist es mit der Eiswelt jedoch schon wieder vorbei. Zu Wochenbeginn schneit es erneut. Tom muss zum Zahnarzt und schickt mir ein ...
AllgemeinFlußFoodLandPferdeReitenStadtWaldviertelWien
Seezunge Müllerin mit Schwarzwurzel und Fenchel
Schwarzwurzel Die Schwarzwurzeln reinigen, schälen, waschen und sofort in mit Mehl vermischtem kaltem Wasser einlegen. Damit das Gemüse seine ansprechende Farbe behält, wird es in mit Mehl verrührtem, kaltem Wasser 5 Minuten lang eingelegt, nicht i...
EssenEuropean HeritageFischFoodFotografieRezeptMüllerinRezepteSeezunge
Seezunge mit Haselnuss und Sellerie
Selleriepüree mit und ohne Haselnuss sowie als Basis für den Mayonnaise-Salat mit in Julienne geschnittenen Sellerie und die Haselnuss-Cracker. Gebratener Sellerie in Dreiecks- und Kreisformen. Geb…
FischFoodFotografieGourmetHaselnutIkarusNiederlandeSeezungeSellerieWeltküche
Seezunge, Ponzu, Brokkoli, Reis, Knoblauch-Mayonnaise, grüner Eistee
Kalte Seezunge im Chili-Ponzu-Dressing mit gebratenem Brokkoli, gebratenem Reis und Knoblauch-Mayonnaise. Als Getränk grüner Eistee. Die Seezunge wird kalt und roh genossen, so muss es sein, der vo…
BratenDrinkFischFoodFotografieJapankalte kücheRezeptAlgenKombuPonzuReisrohSeezungeYuzu
Sole with Spinach and Sauce Nantua
Seezunge mit Spinat und Sauce Nantua
English VersionEuropean HeritageFischFoodFotografieGesundFlusskrebseKrebseNantuaSauceSeezungeSoleSpinachSpinat
Seezunge mit Flusskrebsen und Sauce Nantua
Die Luxusvariante der Lyoner Spezialität. Ein Gericht aus Frankreich mit Flusskrebsen aus Österreich. Eine Seltenheit!
EuropaEuropean HeritageFischFoodFotografieWestern CulinaryEstragonFlusskrebsKnoblauchLyonRadlbergSauce NantuaSchalotteSeezungeSpinatTrüffelsauce
Seezungenfilet mit Sauce Nantua und Spinat
Rezept mit der berühmten Flusskrebssauce
EuropaFischFotografieKulinarischesRezeptThe EuropeanFlusskrebsFranceKrebseQimiQRezepteSauceSauce NantuaSeezungeSpinatTrüffel
Gerollte Zucchini-Seezunge in Paprika-Safran-Suppe
Seezunge, die sich um einen Zucchinistreifen windet und dann in einer Paprika-Safran-Suppe versinkt, um letztlich in der Kokotte zum aromatischen Genuss zu reifen. Dazu Sesamweckerl.
FischFoodFotografieKochenKulinarischesPaleoRezeptBrotKokottePaprikaRezepteSafranSeezungeSesamStaubWeckerlZucchini
Flug I: Seezunge
Seezungenfilets mit frittierten Kapern in brauner Butter aromatisiert mit einem Nori-Blatt sowie Ingwer, Petersilie und Zitronensaft.
FischKulinarischesPaleoRezeptBackenFoodGourmetGrillenHauptspeisenKochenRezepteSeezunge