BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Gebratene Maishendlbrust mit Brokkoli und Tagliatelle mit Pistazien-Oberssauce

Wir probieren gerne mal was Neues aus. Diesmal ist es eine gebratene Maishendlbrust mit Brokkoli und Tagliatelle mit Pistazien-Oberssauce geworden. Die Tagliatelle habe ich selbst gemacht. Dazu gab es noch gedämpften Brokkoli. Gemacht habe ich die Pis...

Maishendlbrust auf Shitake Pilz Risotto

Die Zutaten:  800g Maishendlbrust 300g Risottoreis 250g Shitake Pilze 100g Schalotten (oder Zwiebel) 1/8l Weißwein 150g Parmesan 100g Butter 3/4l   Hühnerfond  Salz Pfeffer Olivenöl frischer Rosmarin & Thymian Die Zubereitung:  Risottoreis i...

Tomate Rebellion: Mit Maishendlbrust Supreme, Birnensenf und Bulgur

Sie ist schon wahrlich ein imposanter Liebesapfel, diese Tomate Rebellion. Mit bis zu 700g Gewicht und einem Durchmesser von über 80mm findet sie ihren Weg auf

Hendlbrust mit Zitronen-Honig-Olivenöl

Ich habe die Ehre du darf hier, bei der Anna-Sophie von totally anna, auch meinen Senf dazu geben und zwar in Form eines Rezepts.  Ein oder zwei kleine Tipps zu einer butterweichen und vor allem saftigen Hendlbrust gibt es auch noch, also weiterlesen ...

Gefüllte Hendlbrüste auf Rotkrautsalat

Gefüllte Hendlbrust, Pilze, Rotkrautsalat mit Erdäpfeln

Alltagstauglich: Hendlbrust mit Pesto-Spätzle und Gemüse

Ein wahrer Klassiker in unserer Küche. Saftige Hendlbrust mit Pesto Spätzle - Pesto haben wir so oder so immer zuhause und so gibt es das Rezept sehr oft. Dauert ja auch nur 10 Minuten und macht alle glücklich.

Gefüllte Hendlbrust mit Spinat und Feta auf Wintersalat aus Roten Rüben, Äpfel und Avocado

In der kalten Jahreszeit braucht es Vitamine: heute gibt es diesen grandiosen Wintersalat aus Roten Rüben mit viel Gemüse und gefüllten Hendlbrust.

hendlbrust mit ingwerhonig auf vogerlsalat und süßkartoffelwedges

fischiscooking, hendlbrust, ingwerhonig, vogerlsalat, süßkartoffelwedges