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Blogbeiträge zum Thema Glykämischer Index

Moussaka mit Pilzsugo und Mandelbéchamel

Ohne Harissa geht es nicht: ihr guter Geschmack und die Schärfe sind das hervorstechendste Merkmal dieses Moussakas. Wenn man bedenkt, daß der Anstieg des Blutzuckerspiegels und der darauffolgende starke Abfall Heißhunger auf Süßes auslöst, wird ...
AbnehmenFleischlose GenüsseGesundAubergineBettina MatthaeiGlykämische LastGlykämischer IndexTomate
Eine auf Quinoa basierende Ernährung stabilisiert den Blutzucker bei älteren Erwachsenen

Quinoa ist ein gesundes Pseudogetreide, das viel nährstoffreicher ist als andere Getreideprodukte. Ein neuer Nährstoffe Eine Studie in einer Fachzeitschrift berichtet über die Fähigkeit von Quinoa, den Glukosestoffwechsel im Kö...
Disease/infection NewsMedical Condition NewsMedical Research NewsMedical Science NewsMens Health NewsNewsWomens Health NewsArgininBlutBlutzuckerBrotDiabetesDiabetes MellitusDiätEiweissErnährungEssenFastenFettsäurenFruktoseGewichtsverlustGlucoseGlukosestoffwechselGlutaminsäureGlykämieGlykämischer IndexGlykiertes HämoglobinHämoglobinHba1cHyperglykämieInsulinKohlenhydratLipideMineralienNährstoffePastaPrädiabetesProlinSauerstoffStoffwechselTheobrominTyp 2 DiabetesVerdauungVitamine
Zucker, Honig, Ahornsirup, Stevia und Süßstoffe – was ist gesünder? Eine wissenschaftliche Analyse

Honig & Ahornsirup gelten als gesund, Zucker als ungesund. Halten solche Aussagen einer wissenschaftlichen Analyse stand? Gehen wir dem auf den Grund...
Ernährung & GesundheitAgavendicksaftAhornsirupAsparambrauner ZuckerEinfachzuckerFructoseGlucoseglykämischer IndexHaushaltszuckerHonigkokosblütensirupKokosblütenzuckerReissirupRohrohrzuckerSaccharoseSteviaSüßstoffTraubenzuckerVollrohrzuckerZucker
Glykämische Last – Was soll das sein?

Glykämische Last - Was soll das sein? Wofür steht GI und GL und was sagt die glykämische Last aus?
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