BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Mangold Spirelli (vegan)

„Als ich eines Morgens aus unruhigen Träumen erwachte, fand ich mich in meinem Bett zu einem ungeheueren Ungeziefer verwandelt.“ Die ersten Zeilen aus Kafkas Roman „Die Verwandlung“ könnten auch die Wechseljahre meinen. Die kl...

Mangold| Süßkartoffel| Fisch

Eine neue Woche steht in den Startlöchern und bald steht auch schon der Februar mit der Fastenzeit vor der Tür. Wer sich schon jetzt auf leichtere Kost einstellen will, kann dies mit meinem heutigen Rezept tun. Es gibt asiatisch gewürzten Mangold, S...

Knuspriges Huhn auf süß-saurem Mangold-Fenchel Gemüse ❤️

Mein heutiges Gericht ist eine Kombination aus der low carb Küche, mit der Beilage von Huhn & Reis nur für alle jene, die nicht auf...

Süss-saures Mangold-Fenchel Gemüse ❤️

Mein heutiges Gericht kann sowohl als vegetarische Hauptspeise, als auch als Beilage genossen werden. Ich starte mit der Zubereitung des...

Was tun im Oktober? Garten-, Pflanzen und Tiertipps

Im Oktober färben sich die Blätter schon braun und man merkt, dass in kleinen Schritten die kältere Jahreszeit eingeläutet wird. Oktober Der Oktober ist ein schöner Herbstmonat, der uns die Früchte der Natur genießen lässt. Dies kann man beispi...

Überbackene Kartoffel und Süßkartoffel mit Mangold-Gemüse

Leckeres aus der „Resteküche“ und ein typisches In-and-out-Essen (rein und raus aus dem Ofen).Dafür haben wir ein paar übrige

Mangold-Palatschinken mit Salat

Ein ideales Sommer-Gericht: Vegane Mangold-Palatschinken (Pfannkuchen) mit knackigem Salat und essbaren Blüten für extra viel Nährstoffe.

Mangold und Salat vom Feld

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Linguine mit Mangold, Paradeisern und Ricotta

„Kennst du das Land, wo die Zitronen blühn, / Im dunklen Laub die Goldorangen glühn, / Ein sanfter Wind vom blauen Himmel weht, / Die Myrte still und hoch der Lorbeer steht? / Kennst du es wohl?“ Mit diesen schönen Worten beschrieb Johan...