BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Orangenmarmelade, die glücklich macht

Ich liebe Zitrusfrüchte aller Art: Zitrone in Form von abgeriebener Schale oder als Saft als Frischekick in jedem erdenklichen Essen (aber NICHT am Schnitzel), Grapefruitsaft zum Frühstück, Limetten im Caipirinha und vor allem Orangen . Geschält, m...

Zitronenbaum überwintern: Wie viel Frost halten Zitruspflanzen aus? Wann müssen Agrumen ins Winterquartier?

Wie viel Frost hält ein Zitronenbaum aus? Wann müssen wirklich Agrumen ins Winterquartier oder kann man die Zitrone sogar draußen im Garten überwintern? Essentielle Fragen, wenn es darum geht einen Zitronenbaum zu überwintern. Im folgenden Beitrag...

Schweinerollbraten und Zitrus-Kohlsprossen mit Austernpilzen

Diese Kombination aus erdigem Schweinerollbraten und erfrischenden Kohlsprossen ist eine kleine Sensation. Wer hätte das gedacht, daß es dem ursprünglichen Gericht, siehe hier, fast den Rang abläuft. Eine Kombination aus dem Hause „Gewußt-wie“...

Pulled Salmon mit Kräuter-Zitrus-Marinade und Crema Pici

Frischer Lachs ist eigentlich zu schade, um ihn zu zerzupfen und zu zerzausen. Aber wir hatten noch ein paar Stücke Lachs, die wir eingefroren hatten. Und deshalb kamen wir in den Genuß dieses einfachen und behaglichen Seelenwärmergerichtes. Ansonst...

Bagni di Pisa – San Giuliano Terme

Gefühlt war ich seit Ewigkeiten in keinem Hotel mehr, was der Corona Pandemie geschuldet ist. Zum Glück hat sich das bei meiner Reise durch... Der Beitrag Bagni di Pisa – San Giuliano Terme erschien zuerst auf Verliebt in Italien.

Zitrus Ceviche

Bei dem aus Südamerika stammenden Gericht wird roher Fisch mit Limettensäure gegart. Ein herrlich frischer Snack - nicht nur für laue Sommerabende.

Zitruspflanzen überwintern

Unsere Tipps wie man Zitruspflanzen (Zitronen, Limetten, Orangen) sicher und gesund über den Winter bringt. The post Zitruspflanzen überwintern first appeared on Garteln.

Upside Down Kuchen mit Zitrusfrüchten

  Perspektivenwechsel – Upside Down Kuchen Weil ein Perspektivenwechsel ab und zu ganz gut tut, verraten wir euch heute das Rezept für einen verkehrten Zitruskuchen. Für Überraschungen gut, herrlich saftig und wunderbar fruchtig kommt un...

Im Bio-Zitrusgarten am Faaker See, Folge 3

Aufmerksame Leser wissen es längst, am Faakersee See in Kärnten gibts den größten Bio-Zitrusgarten Österreichs. Und falls ihr Urlaub in Kärnten macht, solltet ihr dort unbedingt vorbei schauen. Auch für Nicht-Zitronenbaum-Begeisterte jedenfalls...