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Ruck Zuck Zimtschnecken

Ruck Zuck Zimtschnecken Ewig auf unserer To-Do-Liste ganz oben, endlich umgesetzt – schwedisch inspirierte Zimtschnecken. Ein Süßspeisen-Klassiker der am besten zu frischer, noch warmer Vanillesauce schmeckt. Grund warum wir nun endlich die Zei...

Rote Rüben Ravioli mit Sommergemüse-Fülle

Tolle Knolle – Rote Rüben Ravioli Die Rote Rübe, oder wie man die tolle Knolle bei uns in Österreich gerne nennt, Rohna, verleiht unseren Rote Rüben Ravioli nicht nur eine sensationelle Farbe. Als echter Hingucker am Teller ist sie zudem gesu...

Süße Garten Focaccia mit Salz-Karamelleis

Sweet Gardening – Süße Garten Focaccia Wir nehmen einen der beliebten Food Trends für diesen Sommer und interpretieren ihn neu – süße Garten Focaccia mit Salz-Karamell-Eis. Wir tauschen Gemüse gegen frische Beeren und knackige Nüsse ...

Zu Besuch in der Heimat: Der Bacherhof

Gröbendorf, diesen Ort kenne ich seit meiner Kindheit {die ich im Salzburger Lungau verbracht habe}. Denn dort war der schönste, größte Abenteuerspielplatz der gesamten Gegend. Diesen haben wir mit meiner Familie gerne und oft besucht. Dort neben d...

One Pan – Nudeln mit Grillgemüse & Lachs in Kräuter-Öl-Marinade

One Pan Nudeln mit Grillgemüse Frisch vom Blech! Das ideale Rezept für deine nächste Grillparty. One Pan Nudeln mit Grillgemüse und Lachs in feiner Kräuteröl-Marinade. Paprika, Zucchini, Maiskolben und Rispentomaten gemeinsam mit frischem Lachs a...

Black Burger mit Spinat, Karreesteak und Crunchips

BBQ Star – Black Burger BBQ Rezept mit dem man seine Gäste begeistert – schnell und unkompliziert. Viele trauen sich nicht heran an einen Black Burger – nicht so diesen Sommer! Einfach, unkompliziert und vor allem gelingsicher, wir e...

Zitronenetorte mit Mascarponecreme und essbaren Blüten

Sommerfrischer Naked Cake – Zitronentorte mit Mascarponecreme Der Duft von Sommer liegt bereits in der Luft. Selten gibt die Natur so viel her wie im Spätfrühling – frische Blumen und wilde Kräuter so weit das Auge reicht. Für unsere sa...

„VEGGIE“ Wurstsalat a la Caprese

Ganz Ohne – Veggie Wurstsalat Die vegetarische Antwort auf den Wurstsalat-Klassiker. Wenn du auch als Vegetarier gerade im Sommer nicht auf den Geschmack von frischem Wurstsalat mit Tomaten, Mozzarella und würzigem Kräuterdressing verzichten m

Wildkräuter Salat mit essbaren Blüten

 Es wird wild auf unseren Tellern – Wildkräuter Salat Wir servieren heute einen schnellen Wildkräuter Salat mit Löwenzahn und frischen Blüten. Erlaubt ist alles was schmeckt und was Wald, Wiese und Garten an essbaren Kostbarkeiten hergibt....