BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

kohlrabi - carpaccio, sommergemüse, wildreis und spiegelei

vegetarische küche steht bei uns heute wieder auf dem speiseplan - die zutaten stammen dabei überwiegend aus dem eigenen garten! die zutaten - für 2 personenein kohlrabieine zucchinieine zwiebelzwei knoblauchzehenroter paprikazwei karottenmaise...

Kohlrabi-Carpaccio

„Jetzt ist schon endlich wieder was passiert!“ um es in Anlehnung an die Brenner-Krimis von Wolf Haas zu sagen. Lange, eigentlich viel zu lange, war es sehr ruhig hier auf meinem Blog. Mir hat schlicht und einfach die Zeit gefehlt um die Di...

Kohlrabi pflanzen – Sieben Tipps – Anzucht bis Ernte

Unser Tipp um Kohlrabi selbst anzubauen. Es gilt nur wenige Punkte beachten, da die Pflanzen relativ pflegeleicht und widerstandsfähig sind. The post Kohlrabi pflanzen – Sieben Tipps – Anzucht bis Ernte first appeared on Garteln.

Kohlrabi pflanzen – Sieben Tipps – Anzucht bis Ernte

Unser Tipp um Kohlrabi selbst anzubauen. Es gilt nur wenige Punkte beachten, da die Pflanzen relativ pflegeleicht und widerstandsfähig sind. The post Kohlrabi pflanzen – Sieben Tipps – Anzucht bis Ernte first appeared on Garteln.

Der Garten.

Mit 16 1/2 Jahren, ich wollte damals von zuhause weg, habe ich geheiratet. Mit 17 Jahren, als junge Ehefrau, hab‘ ich mit der Gartenarbeit angefangen. Ich hatte keine Ahnung, wie das geht. Wir wohnten damals bei meiner Schwiegermutter.Dort hatten...

Sobanudeln mit Wintergemüse

Schnelles Essen gefällig, das sicher auch allen schmeckt? Dann seid ihr hier richtig! Heute gibt es asiatische Sobanudeln mit allerlei Wintergemüse. Wir sind ja richtige Nudeltiger, aber manchmal müssen sie einfach andere Geschmäcker bekommen als d...

Pastrami auf Kohlrabi-Apfelsalat & Vinaigrette

Ein frisch aufgeschnittenes Pastrami auf einem Kohlrabi-Apfelsalat mit einer perfekten Vinaigrette dazu ist eine mega Vorspeise und lässt sich rasch anrichten. Herrlich erfrischend und geschmacklich ein Genussmoment, so könnte man diese Vorspeise gan...

Feinschmecker-Lasagne mit Kohlrabi für die schlanke Linie

Dieses Gericht eignet sich sehr gut zum Verzehr für einen anderen Tag, man kann es gut vorbreiten. Schmeckt fast wie Lasagne bolognese. Schon ist es mit Faschierten, aber bei der Béchamelsauce – kein Mehl und keine Milch –  haben wir...

Essbares in der Wohnung anbauen – geht das?

Wenn du Gemüse anbauen möchtest, benötigst du nicht unbedingt einen eigenen Garten oder einen Balkon. Schaffe doch etwas Platz auf der Fensterbank, wo genügend Licht zu Tomaten, Gurken oder Kräuter gelangt. Eine eigene Indoor-Farm ist nicht nur ei...