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Blogbeiträge zum Thema hobbykoch
für heisse Sommertage gibts jetzt eine erfrischende Schinken-Eier-Lasagne
Du isst gerne Lasagne und bist auf der Suche, nach einer sommerlichen Alternative, die dich bei warmen Temperaturen nicht ins Schwitzen bringt? Dann habe ich in diesem Beitrag genau das richtige Rezept für dich. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du die...
RezepteSaisonalesSnacksGesundHobbykochKochenKochrezepteLowcarbOsterbrotOsterkuchenOsterrezeptePartysnackRezeptideeSelbstgemachtThomskuechenblockTraditionelle Rezeptejapanische Hausmannskost, die ihr lieben werdet – Tori Karaage
Durch Zufall bin ich auf dieses Gericht gestossen und ich war sofort hin und weg. Ein schnelles Gericht aus Japan, das dort zu den Gerichten der Hausmannskost zählt. In diesem Rezept zeige ich euch, wie einfach und schnell ihr Tori Karaage ("Japanese ...
HauptspeisenRezepteSaisonalesFried ChickenHerbstHerbstrezepteHobbykochJapanese Fried ChickenKochenKochrezepteRezeptideeSchnelle RezepteSelbstgemachtStreetfoodThomskuechenblockTori KaraageCasatiello, DAS napolitanische Osterbrot für die Festtage – selbst gemacht
Der Germteig und ich werden langsam aber doch noch Freunde. Auch andere Backwaren gelingen mir inzwischen immer besser. Deswegen habe ich mich getraut und zeige euch in diesem Beitrag mein Rezept zu einem traditionellen Osterbrot aus Neapel. … Me...
RezepteSaisonalesSnacksGesundHobbykochKochenKochrezepteLowcarbOsterbrotOsterkuchenOsterrezeptePartysnackRezeptideeSelbstgemachtThomskuechenblockTraditionelle RezepteBrokkoli Nuggets – gesunde Partysnacks
"Ich lade gern mir Gäste ein...", hat schon Prinz Orlofsky in der Operette "Die Fledermaus" gesungen. Und das tue ich auch gern. Meinen Gästen möchte ich immer eine Abwechslung bieten, daher bin ich immer auf der Suche nach neuen Snackinspirationen ...
RezepteSnacksBrokkoliGesundHerbstHerbstrezepteHobbykochKochenKochrezepteLowcarbNuggetsPartysnackRezeptideeSchnelle RezepteSelbstgemachtThomskuechenblock“Pancakes, die Lowcarb und glutenfrei sind schmecken nicht!” – Falsch! Tun sie doch!
Wer kennts? Kaum hat das neue Jahr angefangen, ist man total motiviert und möchte möglichst gesund und bewusst starten. Man hat halt viel vor! Mit diesem Rezept möchte ich euch helfen, etwas gesünder in den Tag zu starten, ohne groß verzichten zu ...
HauptspeisenRezepteSaisonalesGesundHerbstHerbstrezepteHobbykochKochenKochrezepteLowcarbRezeptideeSchnelle RezepteSelbstgemachtThomskuechenblockWellness Schinkenkoreanisches Streetfood leicht gemacht: Kimchi Pancakes
In meinem letzten Beitrag habe ich euch gezeigt, wie einfach ihr zu Hause euer eigenes Kimchi herstellen könnt. Heute lernt ihr ihr von mir, was ihr mit eurem selbst gemachten Kimchi zubereiten könnt: ein schnelles leichtes Rezept. Der Originalname d...
HauptspeisenRezepteSaisonalesHerbstHerbstrezepteHobbykochKartoffelfleckKochenKochrezepteNussbutterRavioliRezeptideeSchnelle RezepteSelbstgemachtThomskuechenblockTrüffelschinkenEin Fest für die Sinne: Trüffelschinken Ravioli mit Salbei-Nussbutter
In der kalten Jahreszeit angekommen, brauchen wir Speisen die uns nicht nur schmecken, sondern auch das Herz wärmen. Lange Zeit habe ich mich geweigert Nudelteig oder gar Nudeln selbst zu machen. Nach diesem Rezept kann ich voller Stolz sagen: "Es ist...
HauptspeisenRezepteSaisonalesHerbstHerbstrezepteHobbykochKartoffelfleckKochenKochrezepteNussbutterRavioliRezeptideeSchnelle RezepteSelbstgemachtThomskuechenblockTrüffelschinken
Was soll der SChmarren? Petersilien mit Krenschinken und roter Rübe
Der Herbst hat Einzug gehalten und wir stellen uns auch wieder kulinarisch etwas um. In diesem Beitrag habe ich ein traditionelleres Rezept für euch, das schnell und einfach gemacht wird, und das durch den Schinken mehr Pepp bekommt. … Mehr Was ...
HauptspeisenRezepteSaisonalesWiener KücheErdäpfelfleckHerbstHerbstrezepteHobbykochKartoffelfleckKochenKochrezepteKrenPetersilienschmarrenRezeptideeSchmarrenSchnelle RezepteSelbstgemachtThomskuechenblock
Ungewöhnlich, aber extrem köstlich: Kürbisgnocchi in einer Kaffee-Thymian Sauce
Ich habe euch ja schon gezeigt, wie einfach es ist Cold Brew Coffee zuhause selbst zu machen bzw. wie ihr die Essenz herstellt. Im Negroni haben wir die Essenz schon verwendet und in diesem Beitrag zeige ich euch ein leckeres Rezept mit Kürbis zum Se...
HauptspeisenRezepteSaisonalesWiener KücheCremaEspressoGnocchiHobbykochKaffeesauceKartoffelnKürbisggnocchiKochenKochrezepteRezeptideeSelbstgemachtSesgafredoThomskuechenblock