BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Gemüse Fleisch Laberln aus dem Backofen (and) #back #on #track

. #back #on #track Wir sind aus der Pause zurück! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ DANKE – an all unsere Follower

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis in Tomatensoße nach Omas Rezept

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis in Tomatensauce sind eines meiner Lieblingsessen schon von Kindesbeinen an. Sie schmecken wie bei Oma und das macht sie umso besser. Zudem ist mit diesem Gericht rasch beantwortet, was Du mit den Paprika tun k...

Hirsegefüllter Paprika mit Topfensoße

100g Hirse aufsetzen in einem Topf mit Salzwasser und bißfest kochen. Bis es soweit ist, 1 EL Rapsöl, 150 g Rinderfaschiertes in einer gußeisernen Pfanne anbraten, 2 kleine gehackte Zwiebel dazugeben und kurz mitbraten. Eine rote und gelbe Karotte, ...

Kohlrabi-Auflauf mit faschierten Knödeln

Andere mögen alt und krank sein, wir sind „unjung und nicht mehr ganz gesund“. (H. Heine) Zur Zeit quält mich eine leichte Magenverstimmung, deshalb bin ich auf Schonkost angewiesen. Wie Schweinsbraten mit Salzkartoffeln zum Beispiel. Ein Kohlrab...

Zucchini gefüllt mit Faschiertem und Käse – einfach, schnell & lecker

Gefüllte Zucchini mit Faschiertem und Käse sind ein schnell gemachtes Ofengericht, sie stehen nämlich in nur 45 Minuten auf dem Tisch. Die gefüllten Zucchini mit Tomatensauce sind in 20 Minuten vorbereitet, den Rest erledigt der Backofen. Wenn wir ...

Sarma Krautrouladen

Das perfekte Rezept für serbische Sarma Krautrouladen, die zu jeder Jahreszeit ein wahrer Genuss sind. Preiswerte Zutaten machen daraus einen GÜNSTIG KOCHEN Hit allererster Güte. Mit etwas Zeit und Liebe verwandelst du sie in ein Gericht, welches du...

Cottage Pie 2.0 (und) Rezept Update 2023

. Cottage Pie 2023 Version 2.0 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Es gibt Rezepte auf unserem Blog, die auch wir immer wieder nachkochen.

Bärlauchkipferl mit Faschiertem und Feta – ein frühlingshaftes Fingerfood

Schnelle Gerichte sind einfach etwas Tolles. Wenn sie dann am nächsten Tag auch noch – warm und kalt – schmecken, dann sind sie überhaupt perfekt. Ich mache das ganze Jahr über gerne schnelle Schinkenkipferl aus Blätterteig. Zur Bärlau...

Gefüllte, supergute Zucchini ala Speedy Gonzales

Jaja, der Titel lässt vermuten, dass es sich bei diesem Gericht um ein spanisches handelt. Weit gefehlt! Der Name bezieht sich einfach nur auf die Geschwindigkeit, mit der ihr diese Köstlichkeit zubereitet habt. Ihr werdet schon sehen. Schon seit Jah...