BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Sarma Krautrouladen

Das perfekte Rezept für serbische Sarma Krautrouladen, die zu jeder Jahreszeit ein wahrer Genuss sind. Preiswerte Zutaten machen daraus einen GÜNSTIG KOCHEN Hit allererster Güte. Mit etwas Zeit und Liebe verwandelst du sie in ein Gericht, welches du...

Cottage Pie 2.0 (und) Rezept Update 2023

. Cottage Pie 2023 Version 2.0 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Es gibt Rezepte auf unserem Blog, die auch wir immer wieder nachkochen.

Bärlauchkipferl mit Faschiertem und Feta – ein frühlingshaftes Fingerfood

Schnelle Gerichte sind einfach etwas Tolles. Wenn sie dann am nächsten Tag auch noch – warm und kalt – schmecken, dann sind sie überhaupt perfekt. Ich mache das ganze Jahr über gerne schnelle Schinkenkipferl aus Blätterteig. Zur Bärlau...

Gefüllte, supergute Zucchini ala Speedy Gonzales

Jaja, der Titel lässt vermuten, dass es sich bei diesem Gericht um ein spanisches handelt. Weit gefehlt! Der Name bezieht sich einfach nur auf die Geschwindigkeit, mit der ihr diese Köstlichkeit zubereitet habt. Ihr werdet schon sehen. Schon seit Jah...

Faschiertes-Sauerkrautauflauf

Im Spätherbst, Winterzeit, beginnt die Zeit für Aufläufe. Aber man kann ihn auch so wie jetzt Anfang Februar machen. Der Faschierte-Sauerkrautauflauf schmeckt nicht nur lecker, sondern wärmt auch noch so richtig von innen zu jeder Jahreszeit. ca. 4...

Schnelles Köttbullar Rezept mit Sauce

Auch süchtig nach Köttbullar mit Sauce? Habt aber keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen? Dann seid ihr hier genau Richtig! Dieses schnelle Rezept ist vom original Köttbullar Rezept von Ikea abgeleitet! Ich habe ein wenig daran herumgeschra...

Hokkaido-Kürbis gefüllt mit Faschiertem und Käse aus dem Backofen

Kürbisgerichte mag ich im Herbst, wenn die Tage wieder kürzer werden und es meist nebelig ist, besonders gerne. Dann dürfen für mich auf keinen Fall leckere, einfache Kürbis-Gerichte wie die Kürbiscremesuppe, die Kürbis-Quiche mit Zwie...

Zucchini Lasagne Bolognese

Man kann bei der Lasagne alles ändern, nur eines nicht: die Sauce Bolognese, das sogenannte Ragù alla bolognese. Bei unserem Ragù kam aber kein Gemüse hinein, wie das eigentlich hineingehört und trotzdem ist es gelungen! Denn auf das Wichtigste be...

Faschierter Braten auf Wurzelgemüse

Am heutigen Freitag darf man schon an den Sonntagsbraten denken. Und da muss es nicht immer der klassische Schweins- oder Rindsbraten sein. In Zeiten wie diesen kann man auf günstigere Varianten wie zum Beispiel diesen Faschierten Braten zurückgreife...