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Blogbeiträge zum Thema einfach selbstgemacht
Zimtschnecken – einfach selbstgemacht, fluffig & saftig
Wenn ich früher in einer Bäckerei Zimtschnecken entdeckt habe – und das passiert quasi immer – dann musste ich mir immer eine kaufen. Mit den Briochekipferl ging es mir übrigens ähnlich. Mit meinem Zimtschnecken Rezept backe ich nun kla...
Backen & SüßesRezepteFingerfoodGermteigHefeteigZimt
Kokoseis und Brombeersauce
Kokosnüsse und Brombeeren haben eines gemeinsam: sie mögen die Hitze. Es gibt kaum ein Jahr, in dem meine Brombeere keinen … Mehr
EiscremeLebensmittel Einfach SelbstgemachtObstRezepteVegetarisch
Scherennudeln einfach selbstgemacht
Scherennudeln – die schnellste und einfachste Art für selbstgemachte Nudeln. Der Nudelteig besteht aus 2 Zutaten und ist in 1 Minute gemixt… ihr werdet sie lieben!
HauptgerichteRezetScherennudelnScissortcutnoodlesVegan
Sauer eingelegtes Gemüse – das I-Tüpfelchen in der kalten Küche
Anfang Juli macht der Sommer meistens eine Regenpause. Genau zum richtigen Zeitpunkt, denn die ersten Ernteüberschüsse wollen eingekocht werden. Rote … Mehr
EinmachenKonservierenGemüseLebensmittel Einfach SelbstgemachtRezepteVegane RezepteVegetarisch
Haltbarmachen im Glasumdrehen
Haltbarmachen im Glasumdrehen: Sue Ivan, 1. Auflage 2022Eine Buchrezension. Haltbarmachen ist mehr, als Marmelade einzukochen. Auch wenn beim entsprechenden Enthusiasmus … Mehr
AllgemeinEinmachenKonservierenGemüseHaushaltstippsLebensmittel Einfach SelbstgemachtObstPilzeSauerteig
Herzhaft gefüllte Knödel, vegan
Für diese Variante des Wirtshausklassikers „Selchfleischknödel“ werden laut Rezeptvorlage Tofu und veganes Gehacktes verwendet. Ein regionaler Betrieb stellt dieses Gehackte … Mehr
AlltagskücheLebensmittel Einfach SelbstgemachtRezepteVegane Rezepte
Chilisauce – fruchtig, scharf
Mit Schärfegrad 10 zählen die Habanero Sorte Golden Orange nicht mehr zu den milden Chilis. Nach der Ernte von 4 … Mehr
EinmachenKonservierenGemüseLebensmittel Einfach SelbstgemachtObstRezepteVegane RezepteVegetarisch
Physalis Marmelade
Von solch kleinen Früchten eine Marmelade? Auf jeden Fall, wenn man genügend „Rohstoff“ hat. Da es sich bei der Physalis … Mehr
AlltagskücheEinmachenKonservierenGeschenke Aus Der KücheLebensmittel Einfach SelbstgemachtObst
Aus dem Garten – Prolog
Vor einem Jahr konntet ihr auf diesem Blog die kleine Serie „Es grünt und blüht“ über die Frühjahrsblüher in Wald … Mehr
Aus Dem GartenGemüseLebensmittel Einfach SelbstgemachtObstPflanzenkunde