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Blogbeiträge zum Thema Zwischengang
Rezept Massimo Bottura – Rote Beete an viererlei veganen Saucen
Rote Beete an viererlei veganen Saucen Original: “SPIN-PAINTED” BEET Rezept von Massimo Bottura An einem nebligen November Wochenende bin ich motiviert und koche das Rezept nach. Es erschien in der Masterclass und ich habe es hier zwar zusammenge...
FeaturedItalienRezepteChefkoch RezepteFleischlose RezepteHaubenkücheItalienischItalienische GerichteMassimo BotturaNachgekochtRezepte Mit PaprikaRote BeeteVegane RezepteVegetarische RezepteVorspeisenZwischengang
Ravioli mit Spinat, Salbeibutter & Pinienkernen
Endlich habe ich auch Zeit Rezepte aufzuarbeiten, die ich Euch schon länger schuldig bin. So wie diese Ravioli mit Spinat , Salbeibutter & Pinienkernen.
HauptspeisenZwischengangBabyblattspinatBasilikumBlattspinatGervaisOlivenölParmesanPinienkerneRavioliSalbeiSpinat
Pfannenbrot mit Schinken, Dillsauce & Spiegelei
Eines unser Lieblingsfrühstücke - Pfannenbrot. Belegen kann man es beliebig mit Schinken, Ei, Prosciutto, Käse, Avocado und vielem vielem mehr. So fluffig.
VorspeisenZwischengangBrunchDillcremeDilleDillsauceEiFrühstückPfannenbrotSalatSauerrahmSchinkenSpiegelei
Thunfisch Tatar auf Avocado-Apfeltatar & Wasabicreme
Diemal gibt´s Thunfisch Tatar auf Avocado-Apfel-Tatar mit würziger Wasabicreme, Röstzwiebel und Papa Dams. Dazu noch ein kleiner Würfel Tuna Tataki.
VorspeisenZwischengangApfelApfeltatarAvocadoAvocado-ApfeltatarAvocadotatarGranny SmithKnoblauch-Ingwer-SauceMarinadeRöstzwiebelSojasauceThunfischWasabiyuu´nmee
Caprese im Blätterteigherz mit Basilikumcreme
Heute gibt´s den alten Klassiker Caprese zum Valentinstag im neuen Kleid. Nämlich im Blätterteigherz mit Basilikumcreme und Coppachip.
Amuse BoucheVorspeisenZwischengangAntipastiBasilikumBasilikumcremeBlätterteigCapreseCaprese modernCoppaCoppachipFingerfoodKäseMozzarellaOlivenPartyfoodTomaten
Thunfisch | Taco Tubs | Sriracha Mayonnaise | Passionsfrucht-Dressing
Mr. Bee liebt Thunfisch rosa gebraten. Diesmal hab ich eine Variante mit Passionsfruchtdressing, Salat, Taco Tubs und Sriracha Mayonnaise für Euch. Göttlich!
VorspeisenZwischengangAsiaAsiatischAvocaoKarotteKorianderLimettensaftPassionsfruchtSalatSojasauceSojasprossenTaco TubsThunfischTuna
Saibling auf Erdäpfelrösti mit Krenmousse
Ich mache auf meinem Blog, wie ihr sicher schon bemerkt habt, nur dann Werbung, wenn es mir wirklich am Herzen liegt, Euch Top-Produkte vorzustellen. In Heute gibt es wunderbaren gebeizten und gräucherten Saibling mit Krenmousse auf Erdäpfelröstis. ...
VorspeisenZwischengangDijonsenfErdäpfelröstiGebeizter SaiblingGeräucherter SaiblingKrenKrenmousseKürbiskernölMeerrettichMeerrettichmousseRöstiSaiblingSalat
Tuna Tataki mit Avocadocreme & Yuzumayonnaise
Wie ihr wahrscheinlich schon wisst, gehe ich meist ohne Plan einkaufen. Ich lasse mich so gut wie immer vom Warenangebot inspirieren. Denn oft geht man Heute gibt es Tuna Tataki mit Avocadocreme & Yuzumayonnaise. Eine wunderbare Harmonie der der Ar...
VorspeisenZwischengangAvocadoAvocadocremeChiliGemüsechipsKorianderMayonnaiseSojasauceThunfischTunaYuzuYuzumayonnaise
Tuna Tataki mit Röstzwiebel und Mangopüree
Als Vorspeise für sein Geburtstagsdinner hat sich Mr. Bee ja bekanntlich das Tuna Tataki mit Röstzwiebel und Mangopüree gewunschen, das wir in ähnlicher Die perfekte Vorspeise beim Geburtstagsdinner - mein Tuna Tataki mit Röstzwiebel und Mangopür...
VorspeisenZwischengangAsiaAsianChiliIngwerIngwerschaumKnoblauchKorianderKrautKrautsalatMangoRöstzwiebelsüss sauerSüss saurer KrautsalatThunfischTunaTuna TatakiWeißkraut