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Blogbeiträge zum Thema Speisepilz
Shiitake, ein Speisepilz mit Zusatznutzen
Shiitake, ein Speisepilz mit Zusatznutzen, denn er schmeckt nicht nur hervorragend, er versorgt Dich auch mit Vitamin D und stärkt Deine Immunabwehr.
ErnährungLebensmittel-SteckbriefeB-VitamineChampignonImmunstärkungNahrungsergänzungsmittelPilzextraktShiitakeSpeisepilzSteckbriefumamiVitamin D
Glückspilze
Vor 15 Jahren legte Florian Kogseder den Grundstein für seine weltweit einzigartige Speisepilzzucht. Seit 2017 ist mit Gregor Mlczoch auch sein ehemaliger Studienfreund als Geschäftspartner mit an Bord. Gemeinsam planen sie Großes.
AllgemeinFoodPorträtsBuchenraslingeuropäisches StockschwämmchenFlorian KogsederGregor MlczochHeinz Reitbauerjapanisches StockschwämmchenNamekoOberösterreichPilzmanufacturPilzzuchtPioppinoShiitakeSpeisepilzeStefan GergelySteirereck Wiensüdlicher Schüppling
Schwammerlsaison: Beim Pflücken nicht auf die Regeln vergessen
In vielen Gebieten Österreichs – aktuell vor allem in der Steiermark und Kärnten – hat sie, spät aber doch, vor kurzem endlich begonnen: die Schwammerlsaison. D
Freizeit & ReiseBewegungBodenEierschwammerlEigenbedarfGrundregeln NaturschutzHerrenpilzLebensraumMyzelNahrungsquelleÖkosystemParasolpflückenPilzeSchwammerlSchwammerlsaisonSpeisepilzeSteinpilzTiereWaldWaldfrüchte
Pilzrisotto mit Shiitakepilzen
Ich liebe Risotto, davon könnt ich mich ausschließlich ernähren. Und da die Pilze ja gerade Hochsaison haben, was gibt es da Schöneres als ein Risotto mit frischen Pilzen. Um für’s Immunsystem auch noch was zu tun, kommen auch noch gerne eine Ha...
HauptspeisenTCM-RezepteThermomix-RezepteImmunabwehrImmunstärkungRisottoShiitakeSpeisepilz
Shiitake, ein Speisepilz mit Zusatznutzen
Shiitake, ein Speisepilz mit Zusatznutzen, denn er schmeckt nicht nur hervorragend, er versorgt Dich auch mit Vitamin D und stärkt Deine Immunabwehr.
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