BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Polsterzipf aus Omas süßer Küche, himmlisch gut und einfach gemacht in nur 50 Minuten

Polsterzipf sind einfach und schnell gemacht, Omas Genuss Zipfel Der Polsterzipf ist nicht nur ein Teil der Kopfunterlage. Nein, sie sind eine süße Verführung aus Omas Mehlspeisenküche! Schnell und einfach zubereitet begeistern sie Genera...

Haferbrei mit Birne und Nüssen

Als Frühstück. Es ist nicht bunt, es ist nicht exotisch, es ist was typisch Österreichisches. Rezept Haferbrei mit Birne und Nüssen Halben Liter Hafermilch aufkochen, zurückdrehen, dann 100 g Haferflocken und 3 EL Leinsamen dazugeben. Kurz auf dem...

Currysoße, die ultimative Beilage mit vielen Möglichkeiten, einfach gemacht in 30 Minuten

Currysoße, wahrscheinlich die einfachste und beste der Welt! Currysoße ist eine beliebte Beilage, die in vielen Fällen zu Currywurst serviert wird. Die Einsatzmöglichkeiten sind aber sehr vielseitig. Als Soße zu gefüllten Paprika ist si...

Sommerabend: Ein stilvoll gedeckter Tisch & ein Rezept für leichten Genuss

Es gibt kaum etwas Schöneres, als an einem lauen Sommerabend im eigenen Garten ein köstliches Abendessen zu genießen. Die Hitze lässt langsam nach und die letzten Sonnenstrahlen blitzen durch die Hecke. Genau dieses idyllische Szenario habe ich gen...

Risotto alla Nerano

Dieses Risotto alla Nerano bringt die Aromen und die Essenz der Amalfi-Küste direkt auf den Teller. Es ist ein Zeugnis der Einfachheit und Eleganz der italienischen Küche und ein wahrer Genuss für jeden Liebhaber mediterraner Gerichte. Risotto alla ...

Spinat Risotto, vegetarischer Genuss in Perfektion, einfach gemacht in 40 Minuten

Spinat Risotto, schnell und einfach gemacht Reis, grünes und gesundes Gemüse (nennen wir es Spinat) vereint zu einem schnellen und einfachen Spinat Risotto. Wir servieren den Spinat extra, da nicht jeder das grüne oft verteufelte Zeug mag....

Joghurt Mandarinen Torte, die süße Verführung nach der BCO Methode, in 4 Stunden bereit

Joghurt Mandarinen Torte, etwas Abwechslung zum Kaffee! Die BCO Methode macht jede Torte zu einem einfachen und schmackhaften Erlebnis. Die Kombinationen sind unzählig und der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. BCO funktioniert sowieso...

Rezept: Einfache Lachshäppchen aus der Heißluftfritteuse

Diese einfachen Lachshäppchen aus der Heißluftfritteuse werden mit einer aromatischen Gewürzmischung überzogen und auf fett- und kalorienarme Weise mit Heißluft frittiert, bis sie außen schön knusprig und in der Mitte noch zart und saftig sind. ...

Ernährungsempfehlungen: mehr Hülsenfrüchte, weniger Fleisch, Fisch und Milchprodukte

Das Gesundheitsministerium hat die Österreichischen Ernährungsempfehlungen überarbeitet. Erstmals finden sich „Hülsenfrüchte und daraus hergestellte Produkte“ als eigene Kategorie in den Empfehlungen. Die Ernährungsexpertinnen und -experten h...