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Blogbeiträge zum Thema weiss
Fougasse – französischer Weißbrotklassiker
Frankreich ist immer eine Reise wert, vor allem kulinarisch. Viele große Namen, wie Croissant, Pain de Chocolat, Baguette, aber besonders […] Der Beitrag Fougasse – französischer Weißbrotklassiker erschien zuerst auf Mann backt.
Brot Mit Hefe
14.7.24 - Helenental-Pfarrkogel-Weissenbach-Kienberg-Schwarzensee-Groisbach
In der letzten Tagen habe ich mich schrittweise an die Hitze akklimatisiert. Zuerst eine halbe Stunde, dann eine Stunde und dann 1,5 Stunden.Heute war ich dann bereit für eine lange Tour bei Bullenhitze. Ich bin schon um 07:28 losgefahren, weil es in ...
Touren >1.000 Höhenmeter
französische Fougasse
Nachdem ich mich gestern der einfachen italienischen Focaccia gewidmet habe, geht es heute um die große Schwester aus Frankreich, die Fougasse. Schon wenn man die Namen ausspricht, merkt man die Verwandtschaft. Denn der Name leitet sich genauso vom La...
Brot / GebäckWeissbrotvarianten#fougasseBacken
italienische Focaccia (die)
Die Römer nannten sie panis focācius „in der Herdasche gebackenes Brot“ (von latainisch focus „Herd“), im Gegensatz zum panis furnācius, dem im Ofen gebackenen Brot. Mitunter wird sie als ein Vorläufer der...
Brot / GebäckWeissbrotvarianten#focaccia#italienischbackenBacken
Die Raabklamm Raab Raabtal in der Steiermark Österreich
Raabklamm Raabtal Die Raabklamm, die sich durch das malerische Raabtal in der Steiermark, Österreich, erstreckt, ist ein Ort von natürlicher Schönheit und ökologischer Bedeutung. Sie gilt als die längste Klamm Österreichs und bietet ein unvergle...
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Edelweißboden – Juni 2024
Der Edelweißboden soll wunderschön sein – wurde mir immer gesagt. Seit Jahren wollte ich ihn besuchen, aber es kam bisher immer irgendetwas dazwischen. Heuer aber nicht und so machte ich mich mit großen Erwartungen auf den Weg. Das Alpen-Edelw...
FotoalbumBergeLandschaftsfotografieNaturfotografieWandern
DEAL: Edelweiss Business Ljubljana – Muscat (Return): 1.200 Euro
Mit der Edelweiss Business in den Oman … Swiss verkauft gerade die Business von Ljubljana nach Muscat ab.…
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Roséweinfestival Steiermark 2024 – Roséweine sind beliebt
Das Internationale Roséweinfestival Steiermark ging dieses Jahr erstmals im Schloss Stainz über die Bühne. Wein Steiermark und Vinaria, Österreichs Zeitschrift für Weinkultur, organisierten das Internationale Roséweinfestival Steiermark in Form e...
Aktuelle Weinveranstaltungen - WeinkalenderAllgemein2024RoseweineRoséweinfestivalStainzSteiermarkWanderung über die Eisseehütte auf die Weißspitze
Eine lange, aber sehr lohnende Tour von Prägraten auf die 3.300 Meter hohe Weißspitze mit möglicher Übernachtung auf der Eisseehütte.
VenedigergruppeEisseehüttePrägraten In OsttirolSeeWeißspitze