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Blogbeiträge zum Thema Ciabatta
Ciabatta nach Dietmar Kappl
Es war mal wieder an der Zeit den eigenen Horizont zu erweitern. Und da stand das Thema Malzaromastück schon länger an. Ist man nicht im ...
Gebäck
Überbackenes Ciabatta
Lockdown Rezept, Tag 9 Manchmal kann es auch im Lockdown stressig sein, wenn man zum Beispiel so wie ich bei einer Rettungsorganisation ehrenamtlich tätig ist. Daher gibt es heute ein schnelles und sehr einfaches Rezept, eigentlich nur ein schneller, ...
Rezepte
L esplosiva : Ciabatta mit 100% Pasta Madre Biga
Emila, Emilia, who the f is Emilia? Rechtzeitig bevor die Back-Aktivitäten die vorweihnachtliche Abzweigung in Richtung Keks & Co nehmen, gibt es… Der Beitrag L’ esplosiva : Ciabatta mit 100% Pasta Madre Biga erschien zuerst auf #broto...
Weizen (st)
Crostini mit Ziegenkäse & Salbei
Für 25-30 CrostiniZubereitungsdauer: 20 Minuten Zutaten: 1 Baguette / Ciabatta 1 Bund Salbei 130 g Ziegenkäse (ich verwende diesen hier von ja natürlich) – ist aber ganz egal welchen Ziegenkäse ihr hier verwendet, auch ein weicher Ziegenkäse...
BrunchFeaturedItalienischVegetarischVorspeisenZu AbendZu MittagBaguetteCiabattaSalbeiZiegenkäse
After-work Prosecco & ein einfaches Rezept für Ciabatta (enthält Werbung)
In Zeiten von social distancing, Anstandsregeln und Maskenpflicht haben die eigene Terrasse oder Garten und after work Drinks eine ganz neue Bedeutung bekommen...
BrotDrinksBackenBreadaheadCiabattaFeaturedProsecco Doc
Ciabatta-Weckerl {Sauerteigbrot}
Carpaccio und Ciabatta gehören für mich einfach zu Italien. Wie sollte man also einen italienischen Abend besser beginnen, als mit selbst gemachtem Ciabatta. Diesmal nicht mit meinem klassischen Ciabatta sondern mit diesen Ciabatta-Weckerln. Zum Basi...
Brot und GebäckBrotCiabattaItalienSauerteigWeckerl
Der Hybrid: Mediterranes Ciabatta ohne Hefe, Wenn & Aber
CIA-BA-TTA … nicht Schua-platt-laaa Nichts passt besser zu einer Sommer-Grillage als ein mediterraner und im wahrsten Sinne des Wortes “brotifizierter Golfplatz”. Flache Fladen… Der Beitrag Der Hybrid: Mediterranes Ciabatta ohn...
Weizen (hw)Weizen (st)
Panzanella
Für 2 PersonenZubereitungsdauer: 20 Minuten Zutaten: 1/2 Ciabatta oder ein anderes Weißbrot (ca. 2 Tage alt)1 Burrata (Mozarella oder Feta geht auch)2 kleine Salatgurken300 g Tomaten (reif!) 1/2 Zwiebel (rot)5 Anchovies2 Bund Basilikum1 EL Pinienkern...
featuredSalatvegetarischzu Abendzu MittagAnchoviesBasilikumBurrataCiabattaGurkePinienkerneTomateTomatenZwiebel
Der Hybrid: Mediterranes Ciabatta ohne Hefe, Wenn & Aber
CIA-BA-TTA … nicht Schua-platt-laaa Nichts passt besser zu einer Sommer-Grillage als ein mediterraner und im wahrsten Sinne des Wortes “brotifizierter Golfplatz”. Flache Fladen…Der BeitragDer Hybrid: Mediterranes Ciabatta ohne ...
Weizen (HW)Weizen (ST)