BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Dampfgegarter Schokogugelhupf mit Schlagobers (veraltete Bezeichnung: Mohr im Hemd)

Also mit Mohr im Hemd bin ich gar nicht einverstanden, da mein Schokokuchen sicher nicht pochiert (Pochieren oder Garziehen ist eine sanfte Garmethode in heißer, aber nicht kochender wässriger Flüssigkeit (65 bis 75 °C).) wird sondern dampfgegart. ...

Schokogugelhupf mit Cheesecakefüllung

Meine Kinder haben ein neues Lieblingsrezept, ja, sie sind regelrecht verrückt danach! Ein saftiger Schokogugelhupf, gefüllt mit einer cremigen Cheesecakefüllung. […] Der Beitrag Schokogugelhupf mit Cheesecakefüllung erschien zuerst auf Mann ...

Brickstreet Schokoladendröhnung – Schokogugelhupf

Brickstreet Schokoladendröhnung. Manchmal gibt es Tage, da will es nicht so klappen… alles geht schief und egal wie man es anpackt, so wirklich funktioniert es einfach nie. An solchen Miesetagen hilft manchmal nur eines… Schokolade! VIEL S...

Baileysgugelhupf mit Schokolade

Wie ihr sicher schon bemerkt habt, bin ich derzeit etwas im Gugelhupffieber. Nachdem ich sonst ja gerne was Süsses zum Frühstück esse und mir nach etwas Salzigem auch gerne noch eine Nachspeise gönne, backe ich mehr als je zuvor. Ich gehe derzeit n...

[Süße Sünden] Flaumiger Schokoladengugelhupf

Nervennahrung musste her! Unsere kleine Laus steckt scheinbar gerade in einem Wachstumsschub und die Nächte sind zur Zeit etwas mühsam für mich, für sie wahrscheinlich auch, wenn sie ständig Mama‘s…

Mein klassisches Ostermenü 2019

Auch heuer gibt es wieder ein Ostermenü von mir. Ganz klassisch mit Spargelcremesuppe, Kalbsfilet , einer kleinen Osterjause und Schokoladengugelhupf.