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Blogbeiträge zum Thema Kulinarische Weltreise
Bacalhau à Brás
Wenn in Portugal von Bacalhau, also Stockfisch, die Rede ist, dann geht es um den gesalzenen und getrockneten Kabeljau, der im ganzen Land und vielen Gerichten allgegenwärtig ist. Die portugiesische Liebesbeziehung mit Bacalhau besteht seit über 500 ...
FischHauptgerichtKulinarische WeltreiseEasy CookingErdäpfelFür Jeden TagIn 80 Dishes Around The WorldIn 80 Gerichten Um Die WeltKabeljauPortugal
Chivito al Pan
Nach einer kurzen Schöpfungspause bin ich wieder auf Weltreise und diesmal habe ich es nach Uruguay geschafft. Was isst und mag man in Uruguay? Gut, diese Frage ist schnell geklärt, denn wie sehr oft in den südamerikanischen Ländern ist die typisch...
HauptgerichtKulinarische WeltreiseBurgerIn 80 Dishes Around The WorldIn 80 Gerichten Um Die WeltRindUruguay
Chivito al Pan
Nach einer kurzen Schöpfungspause bin ich wieder auf Weltreise und diesmal habe ich es nach Uruguay geschafft. Was isst und mag man in Uruguay? Gut, diese Frage ist schnell geklärt, denn wie sehr oft in den südamerikanischen Ländern ist die typisch...
HauptgerichtKulinarische WeltreiseBurgerIn 80 Dishes Around The WorldIn 80 Gerichten Um Die WeltRindUruguay
Feijoada à brasileira
Eigentlich wollte ich nach Uruguay, aber dann ist der Winter bei uns zurückgekehrt und ich bin in Brasilien hängen geblieben. Aber jetzt der Reihe nach. Brasilien ist das fünftgrößte Land der Welt und jede Region hat ihre besonderen Gerichte. Die ...
EintopfHauptgerichtKulinarische WeltreiseBohnenBrasilienFleischIn 80 Dishes Around The WorldIn 80 Gerichten Um Die WeltKohlMaisOrangeReis
Feijoada à brasileira
Eigentlich wollte ich nach Uruguay, aber dann ist der Winter bei uns zurückgekehrt und ich bin in Brasilien hängen geblieben. Aber jetzt der Reihe nach. Brasilien ist das fünftgrößte Land der Welt und jede Region hat ihre besonderen Gerichte. Die ...
EintopfHauptgerichtKulinarische WeltreiseBohnenBrasilienFleischIn 80 Dishes Around The WorldIn 80 Gerichten Um Die WeltKohlMaisOrangeReis
Koulourákia me portokáli
Meine kulinarische Weltreise hat mich also nach Griechenland geführt und „Koulourákia“ bedeutet übersetzt ganz schlicht „Kekse“. Genau genommen sind das hier „Koulourákia me portokáli“, also „Kekse mit Ora...
K & K - Keks Und KuchenKulinarische WeltreiseGewürzeGriechenlandIn 80 Dishes Around The WorldIn 80 Gerichten Um Die WeltKekseOrangeOstern
Koulourákia me portokáli
Meine kulinarische Weltreise hat mich also nach Griechenland geführt und „Koulourákia“ bedeutet übersetzt ganz schlicht „Kekse“. Genau genommen sind das hier „Koulourákia me portokáli“, also „Kekse mit Ora...
K & K - Keks Und KuchenKulinarische WeltreiseGewürzeGriechenlandIn 80 Dishes Around The WorldIn 80 Gerichten Um Die WeltKekseOrangeOstern
Koulourákia me portokáli
Meine kulinarische Weltreise hat mich also nach Griechenland geführt und „Koulourákia“ bedeutet übersetzt ganz schlicht „Kekse“. Genau genommen sind das hier „Koulourákia me portokáli“, also „Kekse mit Ora...
K & K - Keks Und KuchenKulinarische WeltreiseGewürzeGriechenlandIn 80 Dishes Around The WorldIn 80 Gerichten Um Die WeltKekseOrangeOstern
Bibingka Malagkit
Reisauflauf oder Milchreis kenne ich als bekennender Süßer schon, aber von diesem philippinischen „Klebrigen Reiskuchen“ habe ich noch nie gehört. Den Klebereis mit Kokosmilch gibt es natürlich in vielen Varianten, Zubereitungsarten und...
Dessert Und SüßesKulinarische WeltreiseIn 80 Dishes Around The WorldIn 80 Gerichten Um Die WeltKokosmilchMuscovadoPhilippinenReisWas SüßesZucker