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Blogbeiträge zum Thema Kalbsbacke
Kalbsbackerl mit weißer Polenta und Eierschwammerl
Mit viel Gemüse bereicherter Kalbsbraten, akkompagniert mit einer himmlischen Sauce, dazu knallweiße Polenta und geröstete Eierschwammerl. Da fehlt nur noch ein Glas Rotwein zum Glück. Zu Hause kochen auf die herkömmliche Art ohne viel Schnickschn...
BackenBratenFleischPilzeRezeptKalbKalbsbäckchenPolentaRezepte
Geschmortes Kalbswangerl mit Rotwein und Quitten-Preiselbeersauce
Rezept für Kalbswangerl mit Rotwein und Quitten-Preiselbeersauce
Essen&TrinkenFoodgeschmorte BäckchenIstrienkalbsbackerlKalbsbäckchenKalbswangerlMerlotPreiselbeerenQuittenRezeptRotweinSchmorgerichteWinter
Backerl vom Rind in Thymiansauce mit Champignons
Backerl, Bäckchen vom Jungrind Thymiansauce, lowcarb
Essen&TrinkenBioFoodjungrindbackerlkalbsbackerllowcarbnose to tailRezeptRindfleischRestaurantwoche Wien – Frühling 2017
Die Restaurantwoche ist ja schon immer ein Fixstarter bei uns. Man(n)/Frau wird animiert, auch mal neue Restaurants kennenzulernen. Unsere Wahl in diesem Frühling fiel auf die folgenden, uns bereits bekannten Restaurants: Cantinetta Antinori Labstel...
AllgemeinEating outbuntCantinetta AntinoriFischitalienischKalbsbackeLabstelleMeeressalatmodernOktopusProcacciRestauranttestrestaurantweekRestaurantwocheRestaurantwoche 2017
Ceviche, Pet Nat und ein Teil Gewürztraminer – Weninger isst Meer
Wenn südamerikanische Küche aus Hamburg auf nachhaltigen Blaufränkisch aus meiner Heimat trifft, weckt das nicht nur mein Interesse. Und, wenn dann noch Franz Weninger jun+sen auf Alwin Jurtschitsch und Tamara Kögl treffen, heißt es rasch einen Pl...
Essen gehenKochenKurse & KostenUnterwegsWeingüter & Co.CelloCevicheErnte 2015FischFuchs und HaseGewürztraminerHoritschonJurschitschKalbsbackerlKamptalLangenloisLimettePet NatRatschSüßkartoffelTamara KöglTiger-Mlich CevicheriaWeingutWeningerWeninger isst Meer