BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Würzige gegrillte Zucchini-Feta-Päckchen als Fingerfood und leckere Beilage

Hast du dich von den üblichen Speisen vom Grill wie Bratwürsten, Koteletts und Co schon sattgegessen? Dann sind die gegrillten Zucchini-Feta-Päckchen genau das Richtige für dich! Die gegrillten Zucchini-Feta-Päckchen schmecken als vegetarisches Fi...

Nudelsalat

Ein sehr pikanter und würziger Salat, der durch die Teigwaren auch sehr sättigend ist. Er lässt sich sehr leicht mitnehmen, z. B. ins Bad. Wer will, kann sich dazu noch ein Gebäck als Beilage mit... .... Besuchen Sie meinen Blog und überzeugen Si...

Avocado-Mango-Lachs-Verrine

Magst du Avocado, Mango und Lachs? Dann wirst du die Avocado-Mango-Lachs-Verrine lieben, versprochen! Ich serviere die Avocado-Mango-Lachs-Verrine sehr gerne als vegetarische Vorspeise im Glas im Sommer. Die Verrine mich Lachs macht sich auch auf einer...

Club Sandwich mit Schinken und knusprigem Speck

Das Club Sandwich ist ein Klassiker auf vielen Speisekarten. Ab und zu mache ich uns gerne zu Hause ein Club Sandwich mit Käse, Schinken, hart gekochtem Ei, Tomaten, Blattsalat und knusprigem Speck. Zum Club Sandwich serviere ich gerne eine selbst gem...

Bruschetta mit Tomaten, Frischkäse und gerösteten Pinienkernen

An warmen Tagen lieben wir es, eine klassische Bruschetta mit einem Glas Wein auf der Terrasse zu genießen. Um für Abwechslung zu sorgen bereite ich auch gerne Bruschetta Variationen wie die Bruschetta mit grünem Spargel und Radieschen und die Brusc...

Thunfischaufstrich

Bei uns gibt es typisch für Österreich oft eine kalte Jause oder ein kaltes Abendessen mit selbst gemachten Aufstrichen. Neben den Aufstrich-Klassiker im Weinviertel, dem Kellergatsch Aufstrich, gibt es dann noch einen Eiaufstrich, einen Kürbiskerna...

Low Carb Spinat-Lachs-Röllchen

Auf einem Fingerfood-Buffet findet man eigentlich (fast) immer Lachs-Frischkäse-Röllchen. Die Kombination von Spinat Lachs und Spinat ist ebenfalls genial, deshalb habe ich kurzerhand eine Low Carb Spinat-Lachs-Rolle als Low Carb Fingerfood Alternati...

Rindfleischsalat

Wenn ich eine Rindsuppe koche, dann kauf ich mir auch ein weißes Scherzel dazu. Das koche ich mit um daraus einen Rindfleischsalat zu machen. Ein wirklich guter Salat und mit dem weißen Scherzel ist... .... Besuchen Sie meinen Blog und überzeugen S...

Nudelsalat mit gegrillter Wassermelone

Einnudelsalat ist immer eine gute Idee. Was mir aber wichtig ist, ist Abwechslung. Somit gibt es bei uns verschiedene Nudelsalat-Rezept wie den klassischen Nudelsalat ohne Mayonnaise, den mediterranen Nudelsalat, den Nudelsalat mit Buchstabennudeln fü...