BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Erdäpfel-Wirsing-Gröstl

Eines unserer Lieblingsessen im Herbst und Winter ist dieses Gröstl mit mehr oder weniger gleich bleibenden Zutaten. Das hängt einerseits vom Gusto ab und andererseits vom Inhalt von Kühlschrank und Speis. Es gibt daher heute von mir wieder einmal n...

Biohof Genger – Regionales Gemüse aus Treubach

In den Hügeln um Treubach hat Christoph Genger seinen Gemüsebau- bewirtschaftet nach dem Market Gardening Prinzip – angelegt. Heuer ist die erste Saison am Biohof Genger und ich habe den mittlerweile 22 Jährigen an seinem Verkaufstag besucht. ...

Der Moosbacher Dorfmarkt

Moosbach, zwischen Weng und Mauerkirchen gelegen, ist ja ein recht lebendiges Dörfchen. Seit kurzem gibt’s dort auch 1x pro Monat einen Markt, auf dem regionale Produkte angeboten werden. Das habe ich mir nicht zwei mal sagen lassen und bin zwar...

Heimspiel für Klaus Ranzenberger

Am Mittwoch, 28.Juli 2021 machen wir uns auf den Weg nach Braunau. Klaus Ranzenberger liest im Kulturhaus Gugg aus seinem neuesten „Onkel Franz“ Buch, "Mostkost - Ein Fall für den Onkel Franz, eine Innviertler Krimödie" untermalt und begleitet vo...

Wien sollte die Provinz nicht länger unterschätzen

In diesem Fall die Bezirkshauptstadt Braunau am Inn und die Lokalzeitungen und ihre Chefredakteure, konkret Erich Marschall und Reinhold Klika von der Braunauer Rundschau.

Wieder mal ein Beispiel zu meinem Freund KU

Ich hab mirs ja mal wieder gegeben – so richtig – HardCore – NervenEntZündung – NebenHöhlenEntZündung – geplatzte Ader im rechten Auge – eins ging ins andere über – und irgendwann blieb ich dann echt mal ei...

Rote Rüben Carpaccio

Nach der Ostervöllerei wird’s wieder etwas leichter in der kochliebe-Küche. Wieder einmal ein Gericht mit einer meiner Lieblingsgemüsesorten, der Rauna. Eigentlich wollte ich das Rezept ja an einem frühlingshaften Tag posten, schaut aber so a...

Pink-Donnerstag

Rote Rüben Spätzle mit Feta-Kren-Sauce und karamellisierten Walnüssen Guten Morgen, am heutigen Gründonnerstag! Jeder von Euch wird heute wahrscheinlich auf diversen Kochblogs, Facebook-Seiten und Insta-Feeds tausende von Rezepten in der Farbe grü...

Denn 1. kommt es anders – und 2. als frau denkt ;-)

Ich baue mir ja ein Online Business auf – und hatte mit Büchern begonnen, die ich bei Amazon als Kindle eBooks und Taschenbücher verkaufe – also alle in Richtung PersönlichkeitsEntWicklung – falls dich diese Thematik interessiert, ...