BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Italienischer Nudelsalat mit Tomaten, Rucola und Mozzarella

An heißen Tagen sind Sommersalate wie der Wassermelonen-Feta-Salat mit Rucola und der italienische Nudelsalat mit Tomaten einfach perfekt. Mein liebster Nudelsalat ist der italienische Nudelsalat mit Tomaten, Rucola und Mozzarella. Der leckere mediter...

Wassermelonen-Feta-Salat mit Rucola – einfach, schnell & erfrischend

Der Wassermelonen-Feta-Salat mit Rucola ist der perfekte Sommersalat. An heißen Sommertagen sorgt der Melonen-Feta-Salat für Erfrischung, denn der Wassermelonen-Salat mit Feta und Rucola schmeckt herrlich erfrischend. Der kalorienarme Sommersalat ste...

Erdbeerbowle mit Sekt – die klassische Bowle für den Sommer

Für mich gibt es nichts Schöneres, als laue Sommernächte gemeinsam mit Freunden zu verbringen mit netten Gesprächen, unbeschwertem Gelächter und einer prickelnden Erdbeerbowle mit Sekt in der Hand. Die Erdbeerbowle mit Sekt ist einfach und schnell...

Burrata Bombe mit Schinken – ein Highlight am Tisch und Gaumen

Die Burrata Bombe mit Schinken ist ein Highlight bei jeder Grillparty und zwar am Tisch und am Gaumen. Für die Burrata Bombe wird die milde, cremige Burrata auf einen mit Tomatensauce bestrichenen und mit Schinken belegten Pizzateig gelegt und danach ...

Erdbeer-Muffins – saftig, einfach & schnell gemacht

Ich liebe die Erdbeer-Saison und diese saftigen Erdbeer-Muffins die einfach und schnell gemacht sind. Der Teig ist schnell zusammengerührt und die reifen Erdbeeren sorgen für den wunderbaren fruchtig-süßen Erdbeergeschmack. Das Rezept für die Muff...

Holunderblütenmuffins mit Erdbeeren (vegan, gf)

Ich hatte eine Zeit, da habe ich wahnsinnig viel eingekocht und auch Säfte gemacht. Inzwischen trinkt aber kaum noch jemand diese Säfte und nun stellte sich mir die Frage, was damit tun? Einfach entsorgen wollte ich die Säfte z.B. Holunderblütensir...

Saftige Schoko-Nuss-Brownies – einfach & lecker

Die saftigen Schoko-Nuss-Brownies sind eine tolle Ergänzung zu den klassischen Brownies, die ich für den Kindergeburtstag auch gerne mal mit bunten Smarties verziere. Wenn du Nüsse magst wirst du die Brownies mit Haselnüssen, Walnüssen und Cashewk...

Vegetarisches rotes Thai Curry mit Gemüse und Tofu – einfach & schnell

Das rote Thai Curry mit Gemüse und Tofu ist das perfekte Feierabend-Essen. Es braucht nur wenige Zutaten, eine Pfanne und insgesamt 30 Minuten Zeit. Noch dazu ist das Thai Curry mit Gemüse und Tofu gesund, würzig und lecker! Auch zur Resteverwertung...

Rhabarberkuchen mit Topfen und Streuseln – ein einfach und schnell gemachter Blechkuchen

Der leckere Rhabarberkuchen mit Topfen und Streuseln wir mit dem Topfen super saftig. Das einfache Rhabarberkuchen-Rezept ist gemacht. Dank dem sauren Rhabarber, dem erfrischenden Topfen und einer angenehmen, süßen Vanillenote schmeckt der Rhabarber-...