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Blogbeiträge zum Thema Kletzen
Kletzenbrot mit Eichelmehl, Nelkenwurz und Wildfrüchten
Kletzenbrot ist um die Weihnachtszeit als Backwerk einfach nicht wegzudenken. Früchtebrote dieser Art gibt es seit Menschen Brot backen. Schon die Kelten und deren Vorfahren mischten im Winter gedörrte Früchte in den Brotteig. Ursprünglich wurde da...
AllgemeinKulinarikKletzenbrotKletzenbrot-RezeptRezept
Kletzenbrot
Das Kletzenbrot ist ein traditionelles Früchtebrot mit Dörrbirnen, den sogenannten Kletzen, das vor Allem in Österreich, Bayern und Italien in der Vorweihnachtszeit gebacken wird. Dabei gibt es vie…
RezepteBackenKletzenMehlRoggenRosinenWeihnachten
Es duftet nach Weihnachten! – Kletzenbrot nach Oma’s Rezept
Jede Zeit im Jahr hat ihren ganz eigenen Geruch. Im Frühling betören uns die bunten Blumenwiesen, der Sommer duftet herrlich nach Heu, der Herbst nach reifen Äpfeln und Birnen und die Adventszeit hat ein ganz besonderes Parfum parat - eine Zimt-, Ne...
KulinarikAdventbackenKletzenbrotselbstgemachtWeihnachten
Vorweihnachtliches Kletzenbrot
Mit diesem Rezept ist meine diesjährige Weihnachtsbacksaison eröffnet. Ich habe eine Version von Kletzenbrot getestet, das ich bisher noch nicht kannte.
BackenHerbstSnacksVegetarisch
KLETZENNUDELN MIT BUTTER & STAUBZUCKER
Kletzennudeln die süße traditionelle Kärntner Nudelvariante. Ein wohl einzigartiges Geschmackserlebnis aus meiner Kindheit.
KindheitserinnerungenRezepteSommerSüßVegetarischButterFini´s FeinstesFinisKletzennudelnNudelteigRiessStaubzuckerTopfen
Kletzennudeln
Rezept, Birnen, Österreichisch, Teigtascherl, Topfen, vegetarisch, Trockenfrüchte
BirnenTeigtascherlTopfenTrockenfrüchtevegetarischÖsterreichischWeihnachtsrezept Kletzenbrot: traditionell aus dem Tennengau
Nimm dir eine kurze Auszeit und entdecke die neuesten Beiträge aus dem Tennengau Magazin.
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