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Blogbeiträge zum Thema Hesperidenessig
Thunfisch-Ceviche mit Süßkartoffelchips und -würfel
Dazu gebratener Mais, echt peruanisch, aber machbar. Chilischoten und Mais, die für Südamerika typischen Lebensmittel, sind auch hierzulande geläufig, hier gibt es sogar Maiskeimöl. Auch Süßkartoff…
FischFoodkalte kücheKüchenereignisPeruRezeptCevicheHesperidenessigRezepteSüßkartoffelThunfisch
Schinken-Gemüsesülzchen
Mein gschmackiges Schinken-Gemüsesülzchen. Den feinen Pfiff gibt Noilly Prat. Dazu gibt´s eine Marinade mit dem steirischen Kürbiskernöl vom Kernöl-Pepi.
HauptspeisenVorspeisenZwischengangBackofenschinkenEssigGemüsesulzHesperidenessigKarottenKernölKernölpepiKresseKürbisNoilly PratRübenSalatSchinkensulzSojabohnensteirisches KürbiskernölSulzTomatenZuckerZwiebel
Mozzarella mit Feigen & Himbeerdressing
Mozzarella mit Feigen und Himbeerdressing. Eine tolle fruchtige Kombination, die sich perfekt als Vorspeise für jedes Sommer- oder Herbstmenü eignet.
Vorspeisenalter BalsamicoBasilikumFeigeFeigenHäuptelsalatHesperidenessigHimbeerdressingHimbeerenMozzarellaPfefferSalat