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Blogbeiträge zum Thema Bresaola
Bresaolamit Rucola und Parmesan

Bresaolamit Ruccola und Parmesan


„Nordisch mediterran“: Dill-Pesto, Bresaola, Knäckebrot & Parmesan

Nordisch mediterrane Fusionsküche: Dill, das würzige Kraut mit nordischem Charakter, wird mit Sardellen, Pinienkernen, Knoblauch und Öl zu Pesto verarbeitet und zu Bresaola, luftgetrocknetem, d…
Snacks & Co.Vorspeisen & kleine GerichteFleischFrühlingkreativPartygerichteRezepte für das ganze Jahr
Gefüllter Bresaola auf Rucolabeet mit Zitronendressing

Gefüllter Bresaola auf Rucolabeet hat viel Eiweiß und ist reich an Mineralstoffen. Dazu kommt, dass er sehr kalorienarm ist.
AllgemeinAntipastiRicette ItalianeSecondiBresaolaPinienkerneRucolaZitroneBresaola, gefüllte Gnocchi und Profiteroles im Ristorante Tommaso Arbace
KulinarikLokale Wien & Umgebung
Rotes-Rüben-Carpaccio mit Bresaola

Rotes-Rüben-Carpaccio mit Bresaola und Quinoa mit einem Senf-Dressing und als Krönung ein Krenschaumhäubchen. Sowas wird als Vorspeise serviert im Schaufelspitz, wo David Kostner Chef de Cuisine …
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