BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

FOOD | Sesam Tofu Bowl mit Gemüse

Eat good – Feel good. Seit einigen Wochen achte ich wieder sehr auf meine Ernährung und versuche möglichst ausgewogen und bewusst zu essen, deshalb kommt auch ganz viel Obst- und Gemüse auf meinen Teller. Am…

Risotto Zucchini Erbsen Soße mit gebratenem Räuchertofu, einfach wunderbar schnell!

Risotto Zuchini Erbsen und Tofu? Wir lieben Risotto und versuchen uns immer wieder an neuen Varianten und Rezepten. Dieses mal kam uns Tofu in den Sinn. Das Risotto Zucchini Erbsen Soße mit Tofu war geboren. Es klingt im ersten Moment ungew

Veganer Mapo-Tofu (Szechuan Art)

Veganer Mapo Tofu nach Sichuan-Art, der chinesische Klassiker ganz ohne Fleisch! Dieses Gericht ist scharf, würzig und steckt voller umami. Der Beitrag Veganer Mapo-Tofu (Szechuan Art) erschien zuerst auf Kitchen Diaries.

Cremige Spinat Tofu Pasta – Schnell & einfach

Achtung, hier kommt ein Pasta Gericht, dass deine Geschmacksknospen tanzen lässt. Und dafür musst du nicht mal lange in der Küche stehen. Für dieses Rezept braucht ihr Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Tofu, Sojasauce, Reisessig, Currypulver, Spinat,...

Pak Choi | Tofu | Orange – ready to eat in 15 minutes

Dieser Kitchenquickie ist zufällig „passiert“, wie so oft in meiner Küche. Es war Freitag kurz vor mittag im Homeoffice, der Wochenendeinkauf war noch nicht gemacht und ich war hungrig. Also: kurzer Kühlschrank-Check und da war eine ange...

Reisnudeln mit Tofu aus dem Wok, es geht einfach, ist vegan und schmeckt!

Reisnudeln mit Tofu, ein Gericht für wenig Zeit! Wok Gerichte eignen sich optimal für die frische und schnelle Küche. Man hat wenig Zeit? Reisnudeln mit Tofu aus dem Wok sind da genau richtig. Schnell zubereitet, schmackhaft und das Gerich...

Karfiol mit Bröselkruste und gebratener Tofu

Euch fehlt mal wieder eine Idee, was ihr kochen wollt/könnt/sollt? Fleischlose Gerichte gibt es bei uns immer öfter unbewusst. Ich denke erst recht nicht an Fleisch, wenn ich an Kochen, geschweige denn an Mittagessen denke. Aber natürlich kommt Flei...

Vegane Baozi mit Gemüse und Tofu

Diese authentischen gedämpften Baozi mit Gemüse und Tofu sind schön fluffig und weich. Die leckere vegane Füllung besteht aus Spitzkohl, Tofu, Karotten und aromatischen Shiitake-Pilzen. Der Beitrag Vegane Baozi mit Gemüse und Tofu erschien zuerst ...

Rezept: Knusprige Tofu-Nuggets

Seid Ihr auf der Suche nach einem proteinreichen, veganen Hauptgericht, das Eure ganze Familie begeistern wird? Dann sind diese Tofu-Nuggets mit Cashew-Kruste genau das Richtige! Sie sind super knusprig, aromatisch, sowohl für Kinder als auch Erwachse...