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Fruchtig mit Schokolade: Bananenbrot mit Erdbeeren und Schokolade Glasur

Bananenbrot ist zu Recht ein Back – Klassiker. Man braucht nur wenige einfache Zutaten. Und der Teig ist Ratz-Fatz zusammengerührt. So ein klassisches Bananenbrot Rezept ohne weitere extra Zutaten ist ja schon seeehr lecker. Aber etwas aufgepepp...

Herzhafte Gebratene Knödel mit Champignon Sauce

Heute gibt es ein herzhaftes Rezept, das ich nach dem ersten Durchlauf in der Testküche bereits einige Male gekocht habe, weil es allen so super gut schmeckt. Zu den gebratenen Semmel Knödeln gibt es eine köstliche vegane Champignon Sahne Sauce mit ...

Rezept für den Alltag: Reispfanne mit roten Zwiebeln, Zucchini, Erbsen & gerösteten Cashew Kernen

Echt Schnell. Super Einfach. Mega Lecker. Und Gesund. Eine überschaubare Zutaten Liste. Und keine exotischen Lebensmittel die schwer zu bekommen sind. Das alles ist dieser Gemüse Reis :-). Reis kochen, ist auch nicht wirklich schwierig. Auch wenn das...

Auf die Plätzchen fertig los: Linzeraugen / Spitzbuben

Linzer Augen oder Spitzbuben. Es gibt ja viele Namen für diese Doppeldecker Weihnachtskekse mit Marmelade Füllung. Wie sagt ihr zu diesen klassischen Adventkeksen!? Linzer Augen sind ja ein richtiger Klassiker der Adventsbäckerei. Und, eine Sorte be...

Cookies für alle – Cardomom Cookies mit Schokolade

Jetzt im Winter backen wir alle was das Zeug hält und jeder freut sich über ein paar Kekse zum Nachmittagskaffee oder als kleiner Seelenschmeichler am Abend oder am Wochenende. Cardamom ist ein buschartiges Gewächs aus Indien und gehört zu den Ingw...

Essen ist fertig! Klassisch & Herzhaft: Kartoffel Suppe

Die Kartoffelsuppe ist mehr als die Kombination der Zutaten. Es ist ein wärmendes Wohlfühl – Gericht. Genau das Richtige im Herbst und Winter. Mein klassisches Kartoffelsuppen Rezept wird aus wenigen einfachen Zutaten gekocht. Und in weniger al...

Herbstlicher Apfel Birne Crumble

Crumble, was? Ein Crumble ist sozusagen ein Obst – Kuchen ohne Boden. Aber dafür mit leckeren Streuseln obendrauf. Crumbles in allen Varianten sind besonders in Großbritannien mega beliebt, wo es auch pikante Crumbles gibt, zum Beispiel mit Kü...

Wohlfühl Essen: Mediterrane Gemüse Pasta

Pasta? Da sag ich nicht nein! Aber wer kann schon zu einem Teller grandioser Pasta nein sagen!? Und ehrlich gesagt bleibts meistens sowieso nicht bei einem Teller ;-). Diese Gemüse Pasta Sauce kommt mit einer großen Ladung Gemüse daher. Aubergine, P...

Energie to Go: Mango Kokos Pralinen mit Haferflocken & Nussmus

Magenknurren, Heisshunger auf Süsses und Energietief – lassen sich mit diesen Mango Kokos Energie Kugeln super gut bekämpfen. Diese Mango Energy Pralinen sind ein idealer Snack für zwischendurch. Oder ein schnelles Fingerfood Frühstück, das ...