BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Frühlingsliebe vom Blech: Einfacher Rhabarber-Himbeer Kuchen

Juhuu, endlich wieder Rhabarberzeit! Ich freu mich jedes Jahr auf das fruchtig-säuerliche Gewächs, das eigentlich gar kein Obst, sondern ein Gemüse ist. Und zusammen mit den süßen Himbeeren ist der Rhabarber schon ein bisschen mein kulinarischer S...

Veganer Mohnkuchen mit Streuseln und Himbeeren

Wo sind alle Mohnliebhaber? Veganer Mohnkuchen mit Himbeeren eignet sich perfekt um den Körper mit Calcium zu versorgen. Zusätzlich ist veganer Mohnkuchen toll um der Sommerparty oder der Familienfeier eine gewisse Süße zu verleihen. Ist Mohn eigen...

Sommerfrüchte Clafoutis & Himbeereis

Sommerfrischer Genuss – Clafoutis mit Eis Süße Sommerfrüchte umhüllt von luftig-leichtem Teig. Im Ofen gebacken, mit einer Kugel selbstgemachtem Himbeereis serviert, ist unser Sommerfrüchte Clafoutis ein herrliches Sommer-Dessert. Das wissen au...

Sauer macht lustig: Ribiselkuchen mit Schneehaube

Ribiseln klauben und dann auch noch von den Stielen zu befreien ist mühsam – aber es lohnt sich! Insbesondere wenn man aus den sauren Beeren einen süßen Kuchen zaubert … Um diese Jahreszeit bekommt ihr leckere, frische Ribiseln von vielen region...

SOMMERLICHER FRUCHTGENUSS MIT BLUMIGEM TEE-KRÄNZCHEN! Heidelbeer-Knuspertarte zum Verlieben

Fruchtgenuss unter feiner Knusperdecke! Diese Knuspertarte backe ich schon seit so vielen Jahren voller Liebe und Leidenschaft. Ich hab das Rezept hier vor unglaublichen sieben Jahren schon einmal mit euch geteilt und heute möchte es nochmal ‚au...

SAMTIG WEICHER SOMMERKUCHEN! Holunderblüten-Gugelhupf mit Kirschen & mein liebstes bio-faires Denim-Label

Alles blüht, sprießt und leuchtet in der Sonne. Der Juni zeigt sich von seiner prachtvollsten Seite und beschert uns wohlig warme Sommertage. Bei jedem Spaziergang und jeder Radltour sehen und riechen wir gerade Holunderblüten. Seit meiner Kindheit ...

Zucchini-Zitronenkuchen mit Topping oder ungeduldig was als nächstes so passiert

Zucchini-Zitronenkuchen mit Topping oder die Ungeduld beim Warten was als nächstes passiert Unser Zucchini-Zitronenkuchen ist wohl der saftigste Rührkuchen, den wir je gebacken haben. Gemeinsam mit dem Frischkäse-Frosting eine unschlagbare Kombinati...

Cheesecake ohne Backen mit Mirabellen Gelee

Cheesecake ohne Backen, Mirabellen vom Baum & klimatarischer Genuss … oder in anderen Worten: energie- und ressourcensparend genießen. Was haben ein Cheesecake, ein Mirabellen Gelee Rezept und auch ein Baum jetzt mit dem Thema Klimatarier zu...

VERSPIELTE SOMMERLIEBE – ICH UND MEIN ‚KIMMY‘ KLEID! Fruchtige Steinobst Galatte mit Paranuss-Knusperkruste

Ich teile heute einen meiner allerliebsten Sommerkuchen mit euch. S T E I N O B S T   G A L E T T E  Zarter Joghurt-Mürbeteig mit leichter Zitronennote Fruchtiger Belag aus aromatischen Steinobst. Selbstgepflückt oder so wie […]