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Blogbeiträge zum Thema Gellnwirt
Gebratene Salatherzen mit Tomate, Garnelen, Blutorangen und Basilikum Schaum
Eine köstliche Vorspeise direkt aus der Gellnwirt Wirtshausküche auf euer Teller: gebratene Salatherzen mit Garnelen - einfach, schnell und perfekt.
AllgemeinFischGellnwirtVorspeisen / SnacksBasilikumBlutorangenGarnelenSalatSalatherzenTomate
Geschmorte Kalbsstelze mit winterlichem Gemüse
Gut geschmort, ist halb gewonnen, wie diese Kalbsstelze mit winterlichem Gemüse zeigt. Ein Gericht für die ganze Familie, das sich fast von selbst macht.
AllgemeinFleischeslustGellnwirtHauptspeisenheimische KücheLungauLungauer SpeisSchmeckenfamiliefleischGemüsekalbkalbsstelzeweihnachten
Gefüllte Paprika mit Wild und Paradeiser-Zucchini-Sauce
Ein klassischer der österreichischen Küche ein ganz klein wenig anders: Gefüllte Paprika mit Wild-Fleisch und Tomaten-Zucchini-Sauce
FleischeslustGellnwirtHauptspeisenheimische KücheHirschÖsterreichischPaprikaRucolaTomatenWildWildfleischZucchini
Wir lieben es wild. Rezept für Hirschrücken Steak.
Es gibt wohl kein besseres und gesünderes Fleisch als das Wildfleisch - daher heute ein Rezept für Hirschrücken Steak auf Apfel Sellerie Püree.
FleischeslustGellnwirtHauptspeisenheimische KücheLungauLungauer SpeisApfelEachtlingHirschKartoffelPüreeSellerieWild
Lungauer Hasnöhrl – ein Original
Sprechen wir von wahrer regionaler Küche aus dem Salzburger Lungau, spricht man automatisch von Lungauer Hasnöhrl. Zum einfachen Rezept hier lang.
AllgemeinGellnwirtheimische KücheLungauLungauer SpeisHasnöhrlSauerkraut
Zwetschkenfleck – Süßer, süßer Spätsommer
Wir lieben die österreichischen Klassiker, vor allem wenn sie so süß und köstlich sind wie dieser Zwetschkenfleck mit Streusel.
DessertGellnwirtheimische KücheLungauLungauer SpeisKuchenZwetschkenZwetschkenfleck
Alltagstauglich: Hendlbrust mit Pesto-Spätzle und Gemüse
Ein wahrer Klassiker in unserer Küche. Saftige Hendlbrust mit Pesto Spätzle - Pesto haben wir so oder so immer zuhause und so gibt es das Rezept sehr oft. Dauert ja auch nur 10 Minuten und macht alle glücklich.
FleischeslustGellnwirtHauptspeisenheimische KücheSchmeckenGemüseHendlHendlbrustHühnchenPestoSpätzle
Dobar dan! Muscheln und Garnelen auf Buzara Art
Ein wahrlich herrliches kroatisches Urlaubsessen findet ihr hier. Muscheln und Garnelen auf Buzara Art - Tomatensaue, Knoblauch, Wein. Glück am Teller!
GellnwirtUrlaubsessenVorspeisen / SnacksGarnelenKnoblauchKroatienMuschelnTomatenWeißwein
Heimischer (Preber-)Hirsch: Unser Lieblings-Wildrezept
Wir haben Glück: Wir haben Jäger in der Familie, die uns mit dem besten Wildfleisch der Welt versorgen und zwar gehegtes und gepflegte Qualität aus dem Salzburger Lungau. Heute in Form eines tollen Rezeptes: Hirschrückensteak mit Rosmarin-Nuss-Kruste
AllgemeinFleischeslustGellnwirtHauptspeisenheimische KücheLungauLungauer SpeisSchmeckenEachtlingHirschHirschrückensteakNussPreiselbeerenRosmarinSellerieWild