BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

VERLOCKENDER GENUSS: FLAMMKUCHEN MIT KIRSCHEN UND SPECK

Es sind die ungewöhnlichen Kombinationen, die unsere Geschmacksknospen in Aufregung versetzen und uns neue kulinarische Horizonte erobern lassen. Mittlerweile weißt du ja: ich liebe ganz besonders die auf den ersten Blick etwas schräg wirk...

Glutenfreier Kirschkuchen mit Buchweizenmehl

Ein richtig saftiger, lockerer Kirschkuchen mit Buchweizenmehl und geriebenen Nüssen. In den Tipps erfahrt ihr, wie ihr aus diesem glutenfreien Kirschkuchen leckere Varianten zaubern könnt, wie zum Beispiel zimtigen Schoko-Kirsch-Kuchen oder glutenfr...

Kirschen fallen vorzeitig ab: Röteln oder Junifall beim Kirschbaum

Da freut man sich nach einer üppigen Blüte auf eine reiche Ernte und muss im Juni enttäuscht feststellen: fast alle Kirschen fallen vorzeitig ab! Doch was ist der Grund für das Abwerfen der Früchte, welches auch als Röteln oder Junifall beim Kirs...

Schneewittchen Torte mit Kirschen

Dieses Rezept für eine Schneewittchen Torte mit Kirschen aus dem Glas ist schnell gemacht und schmeckt köstlich. Die Kombination aus hellem und dunklen Rührteig, Kirschen, einer Sahne-Topfen-Creme (Topfen = Sahne) und einem fruchtigen Spiegel aus Ki...

Raffinierte Kirschmarmelade mit Schuss oder Vanille, Kirschkonfitüre

Im Juli gibt es die ersten größeren Ernten. Neben zahlreichen Beeren werden insbesondere die Kirschen reif. Um ihren herrlichen Geschmack für den Herbst und Winter zu konservieren, habe ich für Dich ein Rezept für eine schnelle, raffinierte Kirsch...

Schneewittchen Torte mit Kirschen

Dieses Rezept für eine Schneewittchen Torte mit Kirschen aus dem Glas ist schnell gemacht und schmeckt köstlich. Die Kombination aus hellem und dunklen Rührteig, Kirschen, einer Sahne-Topfen-Creme (Topfen = Sahne) und einem fruchtigen Spiegel aus Ki...

Kirschessigfliege bekämpfen: rote Fliegen an Brombeeren, Essiggestank

Seit ein paar Jahren steht das Thema Kirschessig bekämpfen jeden Sommer am Programm. Denn diese aus Asien eingeschleppte rötliche Fruchtfliege ist ein Schädling der übelsten Sorte. Sie befällt Brombeeren, Himbeeren, Kirschen aber auch Holunder, um...

Kirschbunkl aus Omas Büchlein (Arme Leute Kuchen)

Oma’s handgeschriebenes Rezepte Büchlein wurde heute wieder einmal durchstöbert. Ich suchte etwas einfaches mit Kirschen. Da stieß ich auf diese Mehlspeise die sie immer in einem Reindl gemacht hat. Was ist ein Reindl ? – werden sich jet...

Rezept: Gegrillter Halloumi-Käse mit Kirsch-Salsa

Dieses einfache Sommerrezept für gerösteten Halloumi-Käse mit frischer Kirsch-Salsa wird Euch vom Hocker hauen! Der salzige, leicht knusprige Halloumi-Käse passt perfekt zur süßen und saftigen Kirsch-Salsa. Ihr könnt das Rezept sowohl als Snack,...