BLOGGER - Vegan Harbour // Blogger Profil

Summer Tarte – veganer Flammkuchen

Diese vegane Quiche kommt ganz ohne Hefe aus, ist super saftig und schnell zubereitet Da ich keine Hefe zuhause hatte, habe ich ein wenig herumexperimentiert und herausgekommen ist dieses leckere, sommerliche Rezept – man könnte es vermutlich al...

vegane Frühstücks- und Brunchboxen in Wien

Brunchboxen sind gerade total im Trend! Ich habe euch eine kleine Übersicht zusammengestellt, welche Lokale derzeit vegane Frühstücksboxen anbieten. Auch Inhalt, Preise und Liefergebühren habe ich beigefügt, um euch die Entscheidung zu erleichtern...

Kichererbsen-Sandwich (wie Thunfisch) – vegane Rezepte

Vermisst ihr manchmal den Geschmack von Thunfisch? Dann ist dieses vegane Sandwich-Rezept genau das richtige für euch. Es kommt dem Geschmack von Thunfisch ziemlich nahe, ist aber rein pflanzlich und enthält viel Protein und ausschließlich gesunde Z...

Bagels – vegane Rezepte

Seid ihr auch solche Bagels-Liebhaber wie ich? Dann werdet ihr euch über dieses schnelle Rezept sehr freuen. Die Bagels bestehen lediglich aus 6 Zutaten und sind mit pflanzlichem Joghurt und aus Vollkornteig zubereitet. Eine ziemlich gesunde Sache als...

Hermesvilla – vegan frühstücken

Am Rande des wunderschönen Lainzer Tiergartens, ca 10 Minuten Fußweg vom Lainzer Tor, liegt die prunkvolle „Hermesvilla“. 2011 wurde sie neu übernommen und generalsaniert und bietet seitdem eine romantische Location mitten im beliebten W...

Kürbis-Erdnuss-Aufstrich – vegane Rezepte proteinreich

Herbstzeit ist Kürbiszeit – warum nicht auch mal als veganer Brotaufstrich? Ursprünglich wollte ich einen Süßkartoffel-Aufstrich zubereiten, aber dann dachte ich mir, warum nicht saisonale Zutaten nutzen und einen Kürbis-Aufstrich probieren....

Athene – vegan essen in Wien

Inmitten von Heurigen in Wien Döbling (siehe hier auch meine Beiträge über Cafe Nest, Venuss, Feuerwehr Wagner, Blaustern) befindet sich seit 2011 das griechische Lokal. „Athene“ ist sowohl die Schutzgöttin der griechischen Hauptstadt a...

Kürbis-Rotkohl-Walnuss Strudel – vegane Rezepte

Saisonal, biologisch, nachhaltig und vegan – Kürbis und Rotkraut ist die perfekte Kombi für den Herbst Rezepte mit veganem Blätterteig sind einfach und unglaublich lecker. Kürbis und Rotkohl harmonieren geschmacklich großartig und sind beide...

Bäckerei Öfferl – vegan frühstücken in Wien

Bekannt ist die Weinviertler Bio-Bäckerei schon lange, seit 2019 hat sie nun auch in der Hauptstadt einen Standort eröffnet (mittlerweile sogar bereits 3 Niederlassungen in Wien). Wir haben das Lokal in bester Innenstadtlage, in der Wollzeile, besuch...