BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Trauben Tiramisu

Im Herbst gehören Weintrauben, Kürbisse und Maroni einfach dazu. Ich koche und backe auch sehr gerne mit diesen Zutaten. Aus den Weintrauben mache ich gerne eine No Bake-Weintrauben Torte und ein Trauben Tiramisu. Das Trauben Tiramisu serviere ich ge...

Spaghetti Wurst Mumien

Zu Halloween gehörten gruselige Speisen wie die pikanten Halloween Hand Pies und die Hexenfinger sowie gruselige Getränke wie die Halloween Bowle mit Eishand einfach dazu. Als pikantes Fingerfood serviere ich zu Halloween gerne knusprige Spaghetti Wu...

Kürbisstangerl mit Bergkäse

Gibt es etwas Besseres als selbst gemachtes Brot und Gebäck, frisch aus dem Ofen? Ich glaube nicht. Am liebsten backe ich unser Brot & Gebäck selbst. Besonders handliches Gebäck wie die Knusperstangen, die Speckstangerl und die würzigen Kürbis...

Kardinalschnitte mit Kaffeecreme

Die Kardinalschnitte ist so wie die Sachertorte, die Linzer Torte und die Donauwellen ein Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche. Die Kardinalschnitte wird entweder mit Schlagobers und Marmelade, mit Schlagobers und Früc...

Tiramisutörtchen … (vegan)

Den Klassiker Tiramisu hat fast jeder schon einmal zumindest gegessen, viele vermutlich auch schon selbst zubereitet. Es gibt auch abgesehen von der klassischen Variante mit Löffelbiskuit, Mascarponecreme und Kaffee-Amaretto unzählige Adaptionen. Auc...

Linzertorte einmal anders … (vegan)

Ich habe jetzt lange herumüberlegt, wie ich die Torte benennen soll, aber egal ob linzerart, linzerstyle, usw. so richtig wollte mir keine dieser Bezeichnungen gefallen – also ist es nun doch eine Linzertorte einmal anders

Unwiderstehliche Gastgeschenke: Sweets von Zotter

Psst … mal ehrlich, das Beste an einer Hochzeit sind doch die vielen süßen Verlockungen. Eine Hochzeit ist ein Tag... The post Unwiderstehliche Gastgeschenke: Sweets von Zotter appeared first on Hochzeitskiste.

Zwetschkenkuchen mit Streusel

Einer meiner absoluten Lieblingskuchen ist ja der Zwetschgenfleck – also ein Blechkuchen aus dünnem Germteig mit vielen Zwetschgen und goldbraunen Streuseln drauf. Bekanntlich muss ein Germteig aber gehen und dafür hatte ich heute keine Zeit. Desha...

Schokomoussetorte mit Rosmarin … (vegan)

Heute ist einer der schönsten Tage im Jahr, wisst ihr welcher? Es ist Tag der Schokolade. Zusammen mit EP:Austria, Kotanyi und WMF habe ich mir wieder Gedanken gemacht, welchen Schokoladetraum wir dieses Jahr für die EP:Kochtrends machen könnten. Ic...