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Blogbeiträge zum Thema Wiesmayer Wild
Glückliche Hühner legen die besten Eier – Hol sie dir aus der Region
Frisch, frischer, Eier von den AbHof-Partnern! Bald steht wieder Ostern vor der Tür, und da können schon mal die ersten Vorbereitungen für das Fest getroffen werden: Ostersträuße werden gebunden, Verstecke werden geplant, und was wäre Ostern ohne...
AllgemeinesAbhof-partnerBauernhof HolzerChickenhouseEierFrischKirschleitenhofOsternRadls GenussparadiesWiesmayer Wild
Zarter Rehbraten mit herrlichem Rotweinbratensaft
Für Feinschmecker und Gourmets Das Rehwild ist eine besondere Delikatesse unter dem Wildbret. Richtig zubereitet ist dieses Fleisch der reinste Gaumenschmaus! Umso wichtiger ist es, zum richtigen Fleisch zu greifen. Für die Zubereitung des Rehbraten...
AllgemeinesRezepteBratenErdäpfelRehRehbratenRotweinRotweinbratensaftWiesmayer Wild
Hirschrücken mit Balsamico-Rotweinzwiebeln & Erdäpfelmousseline
Die Hauptspeise meines Weihnachtsmenüs: ein köstlicher Hirschrücken mit Erdäpfelmousseline, Balsamico-Rotwein-Schalotten und Kohlsprossen.
HauptspeisenAbHofBalsamico-RotweinzwiebelnBiohof AdamahChiliErdäpfelmousselineFeigenhofHirschHirschrückenKohlsprossenKürbisRotweinStilarenaWiesmayer WildWild