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Blogbeiträge zum Thema Erdäpfelmousseline
Hirschrücken mit Balsamico-Rotweinzwiebeln & Erdäpfelmousseline
Die Hauptspeise meines Weihnachtsmenüs: ein köstlicher Hirschrücken mit Erdäpfelmousseline, Balsamico-Rotwein-Schalotten und Kohlsprossen.
HauptspeisenAbHofBalsamico-RotweinzwiebelnBiohof AdamahChiliErdäpfelmousselineFeigenhofHirschHirschrückenKohlsprossenKürbisRotweinStilarenaWiesmayer WildWild