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Blogbeiträge zum Thema Langer Pfeffer
Pasta alla Gricia oder Spaghetti aus Rom
Meine kulinarische Reise durch die vier römischen GrundsaucenVor ein paar Wochen habe ich ein sensationelles Rezept veröffentlicht. Vielleicht hast Du es gesehen: Cacio e Pepe. Für mich war dieses Gericht auch völlig neu, ich habe es auf YouTube...
HauptspeisenPastaRezepteBauchspeckeine der 4 römischen GrundsaucenGuancialeitalienische PastaLanger PfefferOriginal PastasaucePancettaPastasaucePecorinoPfefferTelicherry-PfefferTellicherry-Pfeffer
Cacio e Pepe und die italienische Pasta
Wie ich zu Cacio e Pepe kamCacio e Pepe? Noch nie davon gehört? Ich auch nicht, ehrlich gesagt habe ich davon erst vor ein paar Wochen gehört. Ich bin über ein YouTube-Video gestolpert und das hat mich nicht mehr losgelassen. Dann habe ich recher...
HauptspeisenPastaRezepteVegetarischeine der 4 römischen Grundsaucenitalienische PastaLanger PfefferOriginal PastasaucePastasaucePecorinoPfefferrömische PastaTelicherry-PfefferTellicherry-Pfeffer