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Blogbeiträge zum Thema Essbare Wildkräuter und Blumen

Spanakopita mit Bärlauch

Gestern Mittag gab es bei uns wieder einmal etwas Griechisches – und zwar eine gerollte Filoteig-Pastete mit Spinat & Bärlauch. Diese zwei grünen Blattgemüsesorten harmonieren einfach perfekt miteinander
Snacks & Co.Vorspeisen & Kleine Gerichte#linzersmileysBackenEssbare Wildkräuter Und BlumenFrühlingGemüseKulinarische ReisenLeckerPartygerichtePicknick Im GrünenVegetarisch
Es blüht so gelb der Stängelkohl!

Immer wieder gut: Orecchiette con le cime di rapa (auf Deutsch: Ohrennudeln mit Stängelkohl), eine Spezialität aus Apulien (Süditalien)
PizzaPasta & Co.Reisen & SpeisenEssbare Wildkräuter Und BlumenFischGemüseKochenKulinarische ReisenLeckerWinter
Sablés à la Violette de Toulouse

Sablés à la Violette cristallisée de Toulouse/Butterkekse mit kandierten Toulouser Veilchen: Letztere sind ein Mitbringsel aus Toulouse – der Stadt, in der meine Tochter, deren Name auf Deutsch „Veilchen“
Cookies/kekse/plätzchenReisen & SpeisenSüßesBackenEssbare Wildkräuter Und BlumenGeschenkideen Aus Meiner KücheKreativKulinarische ReisenLeckerRezepte Für Das Ganze JahrVegetarisch
Pikante Topfen – Laibchen

Ein köstliches, bodenständiges Rezept aus der Kärntner-Küche (dort heißen diese Laibchen übrigens Reinkalan
Hauptspeisen VegetarischVorspeisen & Kleine GerichteBesonderes Aus Einfachen ZutatenEssbare Wildkräuter Und BlumenFrühlingKulinarische ReisenKulinarische ZeitreisenRezepte Für Das Ganze JahrTraditionVegetarisch
Bärlauch – Knödel

Dass Klaus Knopf ein großer Knödel-Liebhaber ist, hat ja schon längst die Runde gemacht (siehe dazu beispielsweise die Beiträge hier und hier auf linzersmileys
Hauptspeisen VegetarischVorspeisen & Kleine GerichteEssbare Wildkräuter Und BlumenFrühlingGemüseKochenTraditionVegetarisch
Bunter Brösel – Karfiol allitaliana

Ich weiß, ich wiederhole mich, aber manche Dinge kann man nicht zu oft niederschreiben: Die besten Reise-Mitbringsel sind einfach die, die den Gaumen erfreuen – wie diese hübschen, bunten Karfiolrosen aus Venetien, die ganz besonders lecker schme...
Vorspeisen & Kleine Gerichte#linzersmileysDampfgarenEssbare Wildkräuter Und BlumenGemüseHerbstKulinarische Reisen
Essbare Wildkräuter und Blumen

Seit ich mich pflanzlich ernähre und besonders seit der Planung des Gartens, interessiere ich mich vermehrt für essbare Wildkräuter und Blumen. Möchte euch in den kommenden Wochen gerne einige Blumen und Kräuter vorstellen, die ihr im Garten, auf ...
Green LifestyleGreen LivingPermakultur
Holler mit Weitblick

Holler ist die österreichische Bezeichnung für Schwarzen Holunder (Sambucus nigra), eine mehrjährige Pflanze, die hierzulande weit verbreitet ist und als Strauch oder kleiner Baum wächst. Die Blüten des Hollers verströmen – je nach Region &...
Reisen & SpeisenSüßesVorspeisen & Kleine Gerichte12 Von 12Essbare Wildkräuter Und BlumenFrühlingTagebuchVatertag
Holler mit Weitblick

Holler ist die österreichische Bezeichnung für Schwarzen Holunder (Sambucus nigra), eine mehrjährige Pflanze, die hierzulande weit verbreitet ist und als Strauch oder kleiner Baum wächst. Die Blüten des Hollers verströmen – je nach Region &...
Reisen & SpeisenSüßesVorspeisen & Kleine Gerichte12 Von 12Essbare Wildkräuter Und BlumenFrühlingTagebuchVatertag