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Blogbeiträge zum Thema Food.
Auberginen Teriyaki
Auberginen Teriyaki ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das die Aromen der japanischen Küche mit der Vielseitigkeit von Auberginen kombiniert. Diese vegane Version des Klassikers ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Geschmac...
AsiatischRezepteVegan
Süßkartoffel Aufstrich
Ein Süßkartoffel-Tahini-Aufstrich ist eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Brotaufstrichen. Die cremige Textur der Süßkartoffel harmoniert perfekt mit dem nussigen Geschmack des Tahinis und wird durch die Zugabe von Gewürzen u...
RezepteSnacksVegan
Gebratene Radieschen
Frühlingshafte Frische trifft auf warme Aromen: Im Ofen gebratene Radieschen auf einem Salatbett mit Schnittlauchblüte sind eine köstliche und optisch ansprechende Möglichkeit, die ersten warmen Tage des Jahres zu feiern. Radieschen, oft roh in Sal...
InternationalRezepteSnacksVegan
Projekt Foodtruck Crowdfunding
FOODTRUCK LOADING – SPENDEN A LEBERKAS GEHT IMMER! 0% Unterstütze die Leberkäse-Revolution: Unser neuer Foodtruck braucht dich! Liebe Food-Liebhaber, Wir sind auf einer Mission, die traditionelle österreichische Imbisskultur zurückzubringen u...
AllgemeinHolunderblütenmuffins mit Erdbeeren (vegan, gf)
Ich hatte eine Zeit, da habe ich wahnsinnig viel eingekocht und auch Säfte gemacht. Inzwischen trinkt aber kaum noch jemand diese Säfte und nun stellte sich mir die Frage, was damit tun? Einfach entsorgen wollte ich die Säfte z.B. Holunderblütensir...
Cupcakes & MuffinsErdbeerenGlutenfreiHolunderblüteMuffins
Ofenlachs
Ofenlachs, also frischer Lachs, schonend im Ofen gegart, trifft auf eine erfrischende Salatmischung, die mit einer delikaten Vinaigrette verfeinert wird. Die Kombination aus zartem Fisch und knackigem Gemüse macht dieses Gericht nicht nur zu einem Fes...
FischInternationalRezepte
Pasta mit Mangold
Pasta mit Mangold und Knoblauch kommt mit sehr wenigen Zutaten aus, ist aber unglaublich schmackhaft. Mangold, auch bekannt als Swiss Chard oder Krautstiel, ist ein vielseitiges und nährstoffreiches Blattgemüse, das seit Jahrhunderten in verschiedene...
ItalienischRezepteVeganVegetarisch
Bratnudeln mit Weißkraut
Diese köstlichen Asia Bratnudeln mit Weißkraut für den crunch und süßen Karotten sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit Aromen und gesunden Zutaten. Die Kombination aus würziger Sojasauce, frischem Gemüse und zarten Nu...
AsiatischRezepteVegetarisch
Brot und Gebäck
Selbstgemachtes Brot und Gebäck haben in den letzten Jahren eine regelrechte Renaissance erlebt. In einer Welt, die von Massenproduktion und schneller Lebensmittelindustrie geprägt ist, sehnen sich viele Menschen nach dem einfachen Genuss von handwer...
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