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Blogbeiträge zum Thema Food.
Frühlingsküche
Frühlingsküche – Die Kunst des Genießens mit frischen Aromen und leichten Köstlichkeiten Der Frühling ist eine Jahreszeit des Neubeginns, der Frische und der lebendigen Farben. Mit dem Erwachen der Natur erwacht auch unsere kulinarische Krea...
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Herzhaftes Gebäck
Gebäck, das ist mehr als nur süße Verlockung. Es ist eine Kunstform, die die Sinne betört und die Gaumenfreuden auf vielfältige Weise befriedigt. Während süße Leckereien oft im Rampenlicht stehen, gibt es eine ebenso faszinierende Welt herzhaft...
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Spargelcremesuppe
Die Spargelcremesuppe ist ein klassisches Frühlingsgericht, das mit zarten grünen oder weißen Spargelstangen zubereitet wird. Mit ihrer cremigen Konsistenz und dem delikaten Geschmack des Spargels ist sie ein wahrer Genuss für Feinschmecker und ein...
RezepteSuppeVegetarischSpargel
Mizuna Wraps
Diese Mizuna Wraps sind eine köstliche Kombination aus knackigem Gemüse, Surimi und einem würzigen Wasabi Dressing, perfekt für ein leichtes Mittagessen oder einen Snack. Mizuna ist eine japanische Blattgemüsesorte, die auch als japanischer Senfko...
AsiatischRezepteSnacksErdbeer-Rhabarber Torte … (vegan, gf)
Endlich hat meine liebste Saison begonnen… Es gibt wieder Erdbeeren und Rhabarber. Leider muss man die heimischen Früchte noch suchen, aber langsam landen sie in den Regalen der Supermärkte. Für eine kleine Feier mit lieben Menschen wollte ich...
Kuchen & TortenBiskuitErdbeerGlutenfreiRhabarber
Coronation-Quiche
König Charles III hat für seine Krönung am 6.5.2023 ein besonderes Gericht ausgewählt: Coronation-Quiche mit Spinat und Bohnen. Doch nicht alle Briten waren von dieser französischen Speise begeistert – die Meinungen darüber waren geteilt. Die K...
FranzösischPikantes GebäckRezepteVegetarisch
Fregola Sarda mit Erbsen
Selbst in ihrer einfachsten Form sind Pastagerichte ein Fest für die Sinne, aber wenn du eine Variante suchst, die etwas unkonventioneller ist, dann könnte Fregola mit Guanciale und Erbsen genau das Richtige für dich sein. Diese sardische Spezialit
ItalienischPastaRezepteFrühling
Gebratener Spargel im Paramschinken
Gebratener Spargel im Paramschinken ist eine köstliche Kombination aus zartem Spargel und herzhaftem Schinken, die sich perfekt ergänzen. Die leichte Süße des Spargels harmoniert wunderbar mit dem salzigen Aroma des Parmaschinkens, während das Bra...
ItalienischRezepteSpargel
Paneer Masala
Paneer Masala ist ein herrlich cremiges und würziges Gericht, das die Geschmacksknospen mit seiner Kombination aus hausgemachtem indischem Käse (Paneer) und einer reichhaltigen, würzigen Tomatensoße verwöhnt. Dieses Gericht ist ein Favorit für Ve...
IndischRezepteVegetarisch