BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Hühnerherzen mit Polenta / Bordeaux / Cannabis / Wambacher

Hühnerherzen mit Polenta und einer Balsamicosoße. Dazu braucht es einen kräftigen Wein als Gegenpol: Domaine de Cambes, Bordeaux, 2020, Familie Mitjavile. Das Anbaugebiet dieses Weines liegt gleich neben dem des Roc de Cames, aber eben schon jenseit...

Nachschau: Acht Eimer Hühnerherzen in der Kapu

Ein Konzert „wie früher“ – was sind wir froh, das endlich wieder veranstalten und erleben zu dürfen. In den Headliner des letzten Samstags in der Kapu haben wir uns nicht erst dort verliebt: die Liebe zum Berliner Punk-Trio Acht Eim...

Acht Eimer Hühnerherzen: Die Berliner Punk-Band kündigt ihr drittes Album an

Acht Eimer Hühnerherzen, die drei Nylonsaiten-Punks aus Kreuzberg, kündigen ihr drittes Album „musik“ für den 25. Februar 2022 an. Heute erscheint die erste Single Straße der Gewalt. Mit „musik“ haben […]

Acht Eimer Hühnerherzen: “album”

Zwei Jahre nach dem die Nylonpunk-Band Acht Eimer Hühnerherzen aus Berlin-Kreuzberg mit ihrem ersten Album eine ordentliche Duftmarke im Bereichs des deutschsprachigen Spaßpunks setzte, erschien am 27. März ihr neuestes Werk mit dem simplen Namen al...

Hühnerleber-Crème-brûlée mit Gewürzkruste und sautierte Hühnerherzen

Kochen mit Herz ist aus meiner Sicht ein wichtiger Punkt für das Gelingen von Gerichten. Wenn man mit Herz und Seele dabei ist, dann ist das auf jeden Fall die halbe Miete. Man kann d…

Hühnerherzen mit Catalogna

Das Kochbuch Quinto Quarto behandelt die nicht so geschätzten Stücke vom Tier aus der Sicht der Römischen Küche und geht auch im Warenkundenteil auf diese genauer ein. Es gibt aber auch Nicht-Fle…