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Blogbeiträge zum Thema Garten und Feld
Gemüsequiche
Den Mürbteig in eine Kuchenform geben, und den Rand arrangieren. Ricotta vorsichtig auf den Teig streichen, und nach Belieben würzen. Das vorgeschnittene Gemüse in einem ansprechenden Muster so belegen, dass man die Quiche später auch gut schneiden...
AbendsGarten Und FeldGesundejauseKochbuchMittagsEinladungGesunde JauseIchessebioMürbteigOfengerichtTarteTiefkühlgeeignetVegetarischWas Kochst Du HeuteZucchini
Erntetage: Pastinaken
Erntetage: Pastinaken, und was man in der Küche aus ihnen zaubern kann.
AbendsEat PrettyGarten Und FeldMittagsVeganTiefkühlgeeignetVeganVegetarischWas Kochst Du HeuteWurzelgemüse
Erntetage: Karotten
Banal. Was gibt es zu dieser Wurzel, die einfach immer da ist, schon zu sagen? Das dachte ich mir vor 6 Jahren. Ich habe es 2 Ernte-Saisonen nicht einmal geschafft, eine Handvoll Wurzeln zu ernten. Dabei war das, das Gemüse, …
Garten Und FeldGemüseanbauGemüsesortenIchessebioSelbsternteVeganVegetarischWurzelgemüse
Meine erste Artischocken Saison
Ich liebe ja Disteln. Kein Wunder also, dass ich auch eine Schwäche für Carciofi habe. Bei uns in Österreich wird sie aber praktisch nicht angebaut. Kann ich Artischocken überhaupt mitten in Wien anbauen? Mein Ehrgeiz war geweckt als ich Ende …
Eat PrettyGarten Und FeldGemüseanbauIch Esse BioVeganArtischockeIchessebioNaturfotografieSelbsternteVeganVegetarisch
Sonnenblumen auf der Ernteparzelle – Unbedingt, oder Finger weg?
Meine Erfahrungen mit Sonnenblumen auf dem #Biofeld sehe ich mit gemischten Gefühlen. 5 Gründe warum ich keine #Sonnenblume zwischen auf meiner #ernteparzelle schätze.
Garten Und FeldGemüseanbauGemüsesortenBienenweideBohnenErntetippsFisolenKürbisSonnenblumenUnkraut
Erntetage: Mangold
Wenn man weiß wie es geht, ist es immer leicht. Bei meinem Bio-Gemüseanbau in unserem Stadtgarten, weiss ich nicht wie es geht, und es klappt trotzdem wunderbar. Nach fünf Saisonen gibt es zwar viele, die mich um meine Meinung fragen, …
Garten und FeldGemüseanbauGemüsesortenIch esse BioVeganGarteln mit KinderngedankengepflücktKochbuchsammlungMangoldSelbsternteveganvegetarisch
Das war meine Erntesaison 2019
Weihnachten, Neujahr und diverse andere Aufregungen sind vorbei. Konzentrieren wir uns wieder auf die Dinge, die uns das ganze Jahr über erden, und unser Leben positiv beeinflussen.
Garten und FeldVegangartengedankenichessebioKürbisSalatSelbsternteUmweltnachhaltigkeitveganvegetarischZuckerschoten
Gartenernte: Rosmarin, der Alleskönner
Ein gscheites Essen beginnt bei mir mit frischen, regionalen und saisonalen Zutaten, und wird mit Gewürzen und Kräutern aus dem Garten oder vom Fensterbrett gekrönt. Kein Wunder also, dass ich Kr…
Das kleine ExtraGarten und Feldgartenrosmarin
Ernte Timing und Sommerernte Rezept Nordseekrabben auf Coleslaw mit gegrilltem Mangold
Ich wollte am Abend nur schnell meine frisch eingesetzten Jungpflanzen gießen. Überraschung!
AbendsGarten und FeldMeine RezepteMittagsSnacksMangoldSalatSelbsternteZuckerschoten