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Blogbeiträge zum Thema Selbsternte
Neues Jahr, neuer Selbsterntegarten!
In meinem Beitrag über die letzte Ernte auf dem Feld habe ich angekündigt, im kommenden Jahr nur auf dem Balkon Gemüse anzubauen. Jetzt muss ich sagen: ich habe es mir anders überlegt! Ich hoffe, ich bekomme eine Parzelle bei „Natürlich &...
SelbsternteparzelleBiogemüseanbauenGemüseparzelleHietzingSelbsternteWien
Erntedankfest-Körbchen für die Kindergruppe
Gestern war Erntedankfest. Heute haben alle Kinder der Kindergruppe ein Körbchen mit regionalem Obst und Gemüse mitgebracht. Uns fiel das Befüllen besonders leicht, da vieles davon vom Feld stammt. Erntedank zu feiern, finde ich, ist eine sehr schö...
Brauchtum & JahreskreisHerbstSelbsternteparzelleDillErdäpfelErntedankfestErntedankfestkorbKartoffelnKürbisLauchPastinakenWeintraubenZwetschken
Die Kraft der Sonne für kalte Wintertage einfangen
Immer wenn die morgendlichen Sonnenstrahlen über die Fenster des Hauses gegenüber in meine Wohnung spiegeln und mich beim Kaffeemachen ins Gesicht treffen, weiß ich, dass der Herbst nicht weit ist. Die von der Sonne aufgeheizte Luft ist plötzlich v...
Brauchtum & JahreskreisHerbstSelbsternteparzelleWildpflanzenGemüsevomfeldHerbstgoldHolunderelfeWildpflanzeneinkochen
Abschließende Impressionen vom Feld – Kartoffeln, Pastinaken und Lauch
Heute war letzter großer Erntetag auf der Selbsternteparzelle. Bewaffnet mit Spaten, Bollerwagen und jeder Menge Taschen musste ich feststellen, dass die Ernte nicht so üppig wie erwartet ausfiel. Spaß gemacht hat es trotzdem! Auf der Suche nach Zuc...
HerbstSelbsternteparzelleFeldimpressionenGemüsevomackerLetzteernte
Die Ausgabe HERBSTGOLD der Holunderelfe erscheint am 22. September – und ich bin dabei!
Seit neuestem schreibe ich für „Holunderelfe – Zeitschrift für Waldfeen, Textilkünstlerinnen und Kräuterweiber“! In der kommenden Ausgabe „Herbstgold“, die ab 22. September 2021 im Handel, als Einzelheft oder im Abo erhältlich se...
AllgemeinHerbstSelbsternteparzelleWildpflanzenAutorinHerbstausgabeHerbstgoldHolunderelfe
Gemüse vom Feld – die letzte große Ernte steht bevor
Ich bin immer wieder erstaunt darüber, wie schnell der Sommer vorbeizieht und sich der Ertrag auf der Selbsternteparzelle minimiert. Noch vor einem Monat konnte ich das Gemüse kaum nachhause tragen. Und nun gibt es nur noch wenige Sorten zu ernten. T...
HerbstSelbsternteparzelleSommerErdäpfelErntezeitHerbststimmungKartoffelnKürbisLauchMangoldPaprikaPastinakenZucchini
Lughnasadh – den Beginn der Ernte feiern
Wenn man die Jahreskreisfeste nach dem Stand der Sonne und des Mondes zelebriert, ist heute Lughnasadh, das Schnitterfest. Es zeigt den Beginn der Erntezeit an und passt sehr gut mit meinen Erfahrungen auf der Selbsternteparzelle zusammen. Unlängst ha...
Brauchtum & JahreskreisRezepte & VorratshaltungSelbsternteparzelleSommerErntezeitFisolenKarottenLughnasadhMangoldRezepteRoterübenSchnitterfestSelbsternteVorratshaltung
Selbsternte-Felder in und rund um Wien
Nutzt die Saison und schlagt euch die Bäuche voll. Die Selbsternte-Felder in und rund um Wien sind stets einen Ausflug wert und versorgen euch mit feinsten Früchte-Angeboten und einer herrlichen Beschäftigung mit den Liebsten. Bio-Brombeeren vo...
Bewegung & NaturEntdecken & AuszeitEssenFrühling & SommerKulinarikOutdoorRegionalSchwerpunkt Draußen Essen
Das erste Gemüse gibts vom Feld auf den Teller
In dieser Saison habe ich mir richtig viel Mühe mit dem Selbsternteacker gegeben. Von Beginn an kam ich zweimal pro Woche, um das Unkraut zu jäten, die Pflanzen zu vereinzeln und die Tomaten zu pflegen. Jetzt gibt es bereits das erste Gemüse zu ernt...
Rezepte & VorratshaltungSelbsternteparzelleSommerBabykarottenErbsenErsteerntezeitFisolenGrünebohnenKarottenMangoldMangoldrezepteMöhrenPflückgartenSelbsterntegarten