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Blogbeiträge zum Thema ichessebio
Gemüsequiche
Den Mürbteig in eine Kuchenform geben, und den Rand arrangieren. Ricotta vorsichtig auf den Teig streichen, und nach Belieben würzen. Das vorgeschnittene Gemüse in einem ansprechenden Muster so belegen, dass man die Quiche später auch gut schneiden...
AbendsGarten Und FeldGesundejauseKochbuchMittagsEinladungGesunde JauseIchessebioMürbteigOfengerichtTarteTiefkühlgeeignetVegetarischWas Kochst Du HeuteZucchini
Erntetage: Karotten
Banal. Was gibt es zu dieser Wurzel, die einfach immer da ist, schon zu sagen? Das dachte ich mir vor 6 Jahren. Ich habe es 2 Ernte-Saisonen nicht einmal geschafft, eine Handvoll Wurzeln zu ernten. Dabei war das, das Gemüse, …
Garten Und FeldGemüseanbauGemüsesortenIchessebioSelbsternteVeganVegetarischWurzelgemüse
Meine erste Artischocken Saison
Ich liebe ja Disteln. Kein Wunder also, dass ich auch eine Schwäche für Carciofi habe. Bei uns in Österreich wird sie aber praktisch nicht angebaut. Kann ich Artischocken überhaupt mitten in Wien anbauen? Mein Ehrgeiz war geweckt als ich Ende …
Eat PrettyGarten Und FeldGemüseanbauIch Esse BioVeganArtischockeIchessebioNaturfotografieSelbsternteVeganVegetarisch
Romanesco mit Walnusscreme
Romanesco gibt es glücklicherweise immer öfter im Gemüsesteigerl. Im Dampfgarer ist er schon in 15 Minuten gar, und man hat kaum Vitamin-Verluste.
AbendsMittagsVeganbrunchgesunde Jausehausgemachtichessebioveganvegetarisch
Das war meine Erntesaison 2019
Weihnachten, Neujahr und diverse andere Aufregungen sind vorbei. Konzentrieren wir uns wieder auf die Dinge, die uns das ganze Jahr über erden, und unser Leben positiv beeinflussen.
Garten und FeldVegangartengedankenichessebioKürbisSalatSelbsternteUmweltnachhaltigkeitveganvegetarischZuckerschoten
Erntetage 2017
Es war ein Super-Sommer. Im Allgemeinen, und auch auf unserer Selbsternte Anlage. Nach 2 Saisonen Übung war die Aufregung weg, und dank meiner Foto-Dokumentationen von den vorigen Jahren- nach Mona…
Garten und FeldIch esse BioVegangedankenichessebioKürbistiefkühlgeeignettierfreitagUmweltnachhaltigkeitveganvegetarisch
Erntetage: Zucchini
Bei meinem letzten Erntetage Post hatte ich ja mein Hoppala mit der Pflanzenverwechslung im letzten Erntejahr schon zum Besten gegeben. Noch einmal passiert mir das nicht, würde ich nicht laut sage…
Garten und FeldIch esse BiofamilieichessebioSelbsternteveganvegetarischZucchini
Meine erste Selbsternte-Saison in Wien #1
Ich habe Anfang 2015 kurzerhand entschieden, dass ich etwas brauche, das mich erdet, mich auf den Boden der Tatsachen holt, mir Zeit zum Nachdenken einräumt, und gleichzeitig die Möglichkeit bietet…
AllgemeinGarten und FeldfamiliegedankenichessebioSelbsterntetierfreitagveganvegetarisch
Pikantes Croissant mit Topfenfülle
Die Croissants sind gut geeignet für alle Arten von Einladungen: Party-Buffets, als Vorspeise mit Salat oder Nachmittags mit einem Glas leichten Weisswein.
EinladungenSnacksbackencroissantfavoriteFeste feierngesunde Jauseichessebiokipferlvegetarisch