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Blogbeiträge zum Thema Ganslsuppe
Ganslsuppe aus Bratenresten
Die Ganslsuppe ist in Österreich untrennbar mit dem traditionellen Festmahl an Martini verbunden. Es gibt verschiedene Varianten der Zubereitung. So wird zB. aus Hals, Flügel und Innereien – das sogenannte Gänseklein, oder auch Gansljunges gen...
RezepteSuppeGansHerbstWiener KücheLiebster Award: oder Fragen an das Wesen hinter dem Blog – Part III
Allgemeineinfach PixieWelcome to the Family2016AdventsgesteckAllergieAngstBill MurrayblogDessertDiyEthikFantasiafilmFragenFragenkatalogGanslsuppeHungerJurassic ParkKartoffelknödelLieblingsspeiseLieblinsessenliebster awardMandelnMegan FoxMickey RourkeModeschmuckMutigNüssePara NüssePassion PlayPastaProdukttesterRotkrautSeppo Blog AuszeichnungSurealSusi und Kay ProjekteTränendrüseWeihnachtsessenWunschschnelle Bröselknöderln für die Festtagssuppe (oder) nur Brösln oder gleich Trennung?
Mein Papa hat sich ein Ganserl gewünscht. Das hat er bekommen. Und eine Ganslsuppe. Die wurde auch serviert. Überrascht war er dann über die Bröslknöderln. Mit denen hatte er nicht gerechnet. :-) Geschmeckt haben sie ihm auch. Offensichtlich. Sehr...
AllgemeinBasicsDies & DasSuppenVorspeisen & SnacksBioBröselBröselknöderlnBröselnBröslnEinlageFesttagssuppeGanslsuppegebundene Suppeklare SuppeKnödelKnöderlorganicSuppeSuppeneinlageTrennungvegetarianvegetarischGebundene Ganslsuppe mit Wurzelgemüse (oder) Herausgefordert von Gustav Gans
Also die Geschichte vom Ganter. Von jenem Gänserich, den ich auf den wohlklingenden Namen Gustav Gans taufte. Eben jener verschwindet in einer Wanne im Eiskasten, um am Tag drauf als Gänsebraten serviert zu werden. Übrig bleibt nur ein Teil von ih...
AllgemeinSuppenVorspeisen & SnacksBio-GansBio-WeidegansBröselknödelBröselknöderlnBröselnGansGänseGänsekleinGänsesuppeGanslGanslkleinGanslsuppegebundengebundene Suppekleine KnödelKnödelKnöderlnMartiniMartini GansMartiniganslSchnellkochtopfSuppeSuppenknödelwärmend